{"product_id":"the-puerh-cru-galette-tampon-bleu-cyan-rare-menghai-cha-chang-cnnp-1990s","title":"Pastel de té Puerh crudo con sello azul cian - Raro - Fábrica de Té Menghai CNNP, década de 1990","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNombre: \u003c\/strong\u003ePastel de té Pu-erh crudo, Shui Lan Yin, década de 1990\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eYunnan, China (almacenado naturalmente en Hong Kong)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecialidad: \u003c\/strong\u003eTé Pu-erh crudo (Sheng Cha), perteneciente a la renombrada serie Shui Lan Yin, preparado según la receta tradicional 7542. Este icónico pastel de la década de 1990 presenta un perfil típico de las producciones de CNNP de esa época. Se benefició de un almacenamiento natural relativamente húmedo en Hong Kong durante muchos años, lo que le confirió una notable profundidad aromática, conservando al mismo tiempo su frescura y vitalidad. Este té es ahora un artículo muy apreciado tanto por los aficionados como por los coleccionistas de Pu-erh añejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación: \u003c\/strong\u003eOblea comprimida de 400 g (original)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e La oblea, aún envuelta en su papel original, evoca de inmediato las producciones de CNNP de la década de 1990. El papel, extremadamente fino y suave, permite apreciar las curvas de las hojas, añadiendo una dimensión casi sensorial a la experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez desenvuelto, el envoltorio revela un armonioso entrelazado de finas hojas maduras, en tonos cálidos y profundos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn seco, su aroma es amplio e intenso: notas frescas de alcanfor, maderas preciosas, toques de avellana y la característica sensación de haber estado en un ambiente húmedo y controlado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl humedecerse, las hojas liberan un bouquet de gran profundidad: frutos secos, pistacho, maderas finas, siempre con esa frescura envolvente y persistente del alcanfor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura: \u003c\/strong\u003eLíquido fluido, sedoso y particularmente envolvente. Una textura redonda, plena y suave que recubre delicadamente el paladar sin aspereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e El sabor inicial es intenso y pleno, pero a la vez suave y equilibrado. Sin agresividad ni aspereza: todo es delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil aromático se desarrolla con riqueza y sutileza:\u0026nbsp;notas de alcanfor y aromas refrescantes,\u0026nbsp;profundos matices amaderados,\u0026nbsp;toques de frutos secos (pistacho, avellana),\u0026nbsp;ligeros toques de albaricoque maduro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste té ofrece una notable continuidad entre el paladar, la garganta y la cavidad nasal, creando una experiencia envolvente y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fuerza de este té reside en su redondez y su penetrante frescura, casi mentolada, que estructura la degustación a la vez que enmascara cualquier aspereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto es maravillosamente armonioso: cada nota se equilibra, complementa y enriquece a las demás. Un final persistente en el paladar con una dulzura sutil y duradera (Hui Gan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Un licor claro que varía del albaricoque intenso al cobre cálido, con un brillo notable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropiedades:\u003c\/strong\u003e Rico en compuestos activos y antioxidantes, este Pu-erh favorece la digestión y proporciona una sensación de ligereza después de las comidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu energía interna (Qi) es particularmente destacable: este té penetra profundamente, calmando cuerpo y mente, y puede, según la sensibilidad individual y el momento de la infusión, inducir una sensación de ligereza o incluso una leve euforia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente potencial de guarda, aunque ya está plenamente desarrollado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis: \u003c\/strong\u003e6 a 8 gramos para aproximadamente 10 a 15 infusiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eActivación del té: \u003c\/strong\u003eEnjuagar dos veces a 100 °C (2 a 3 segundos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfusión: \u003c\/strong\u003eComenzar a 95-100 °C, 5 a 10 segundos para la primera infusión, luego aumentar gradualmente la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota: \u003c\/strong\u003eEl almacenamiento natural en Hong Kong ha sido fundamental para el desarrollo de este té, aportándole profundidad, redondez y complejidad, a la vez que preserva su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo todos los grandes tés Pu-erh, su perfil evoluciona según las condiciones de almacenamiento y su interacción con el tiempo. Aquí, el equilibrio entre la impronta del añejamiento y la vitalidad original del té es particularmente logrado, ofreciendo una experiencia sensorial rica, llena de matices y profundamente intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReferencia: http:\/\/www.puerh.fr\/article\/shui_lan_yin_1997_un_grand_cru_des_annees_90.htm\u003c\/p\u003e","brand":"Lemeilleurthedechine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505419706705,"sku":null,"price":815.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2373\/4609\/files\/The-Puerh-cru--tampon-bleu-Cyan-Menghai-Cha-Chang-CNNP-1990_S.jpg?v=1775989478","url":"https:\/\/lemeilleurthedechine.com\/es\/products\/exclusivo-pastel-de-te-puerh-crudo-con-sello-azul-cian-de-la-fabrica-de-te-menghai-cnnp-circa-1990","provider":"Lemeilleurthedechine","version":"1.0","type":"link"}