Blog du Thé

Ouvrir une galette ou une brique de thé Puer

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Avant tout, si les galettes sont compressées, c’est pour en faciliter la manipulation, le stockage et son transport. N’ayez pas peur, extraire quelques grammes d’une galette n’est vraiment pas complique...

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Ranger son Gai Wan

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Comment ranger son Gai Wan baroudeur Comment simplement ranger son Gaiwan baroudeur dans sa pochette adaptée.

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Comment ranger son Gai Wan baroudeur Comment simplement ranger son Gaiwan baroudeur dans sa pochette adaptée.

Bien choisir sa théière

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La majeure partie des théières sont faite en terre cuite et provienne de la province du Jiangsu, de la ville de Yixing. Réputée pour son sable particulier, elle permet de...

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Joyau caché et secret

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Secrets du Yunnan L’optique de meilleurthedechine est de faire découvrir et partager des parfums et arômes insoupçonnés a l’image de cette vidéo.

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Comprendre le Puerh, Pu'er or Pu-erh tea

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Le puer est un des thés les plus complexe, existant sous différentes formes. Il s’apparente à notre culture œnologique avec ses terroirs et ses cépages.Les méthodes de maturation et de...

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Agé, en vrac, Bio ?

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Choisir un thé est un plaisir. On le regarde, on le sent, on le touche et on le goûte. Si l’on fait glouglou lorsque on le boit, voici nos 5...

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