{"product_id":"105-qimen-an-cha-lu-an-tea-qimen-anhui-province-1980s-500-grammes","title":"105 - Qimen An Cha - Lu’an Tea - Anhui Province 1980's - 500 grammes","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1l48k5f\" data-start=\"172\" data-end=\"252\"\u003eLiu An Cha – Thé sombre post-fermenté d’Anhui | Thé sacré chinois traditionnel\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"267\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Qimen, province d’Anhui, Chine\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1gpb8iv\" data-start=\"300\" data-end=\"354\"\u003eUn héritage vivant des grands thés sombres de Chine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"598\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"379\"\u003eLiu An Cha (六安茶)\u003c\/strong\u003e est l’un des plus anciens thés sombres chinois (\u003cem data-start=\"428\" data-end=\"437\"\u003eHei Cha\u003c\/em\u003e). Né sous les dynasties Ming et Qing, il appartient à la famille des thés post-fermentés et se distingue par sa capacité à évoluer et s’améliorer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"785\"\u003eLongtemps considéré comme un \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"646\"\u003e« thé sacré »\u003c\/strong\u003e, il est apprécié depuis des siècles pour sa profondeur aromatique, ses qualités digestives et son remarquable potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"787\" data-end=\"917\"\u003eChaque feuille porte l’empreinte du temps, du terroir d’Anhui et d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"45panb\" data-start=\"919\" data-end=\"939\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"941\" data-end=\"1035\"\u003eDès les premières infusions, le Liu An Cha dévoile une liqueur ambrée aux reflets rougeoyants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1057\"\u003eSon bouquet évoque :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1059\" data-end=\"1173\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kg5qj5\" data-start=\"1059\" data-end=\"1072\"\u003eBois ancien\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ct72a8\" data-start=\"1073\" data-end=\"1091\"\u003eSous-bois humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vxhd8r\" data-start=\"1092\" data-end=\"1107\"\u003eTerre vivante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1e456md\" data-start=\"1108\" data-end=\"1128\"\u003eRésines précieuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"137eaoq\" data-start=\"1129\" data-end=\"1159\"\u003eHerbes médicinales chinoises\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ukajmp\" data-start=\"1160\" data-end=\"1173\"\u003eFruits secs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1240\"\u003eL’ensemble offre une sensation profonde, apaisante et méditative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xvx0jm\" data-start=\"1242\" data-end=\"1249\"\u003eGoût\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1359\"\u003eL’attaque présente une légère amertume noble qui évolue rapidement vers une douceur persistante (\u003cem data-start=\"1348\" data-end=\"1357\"\u003ehui gan\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1409\"\u003eAu fil des infusions apparaissent des notes de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1411\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eqaqt0\" data-start=\"1411\" data-end=\"1424\"\u003eBois patiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ukajmp\" data-start=\"1425\" data-end=\"1438\"\u003eFruits secs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x18dmt\" data-start=\"1439\" data-end=\"1455\"\u003eTerre minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mtqmgf\" data-start=\"1456\" data-end=\"1477\"\u003ePlantes médicinales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ct72a8\" data-start=\"1478\" data-end=\"1496\"\u003eSous-bois humide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1560\"\u003eChaque infusion gagne en rondeur, en douceur et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"25ntkq\" data-start=\"1562\" data-end=\"1572\"\u003eTexture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1666\"\u003eSouple, ample et harmonieuse, avec une belle structure et une longue persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kpc52h\" data-start=\"1668\" data-end=\"1692\"\u003eCouleur de l’infusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1782\"\u003eRobe ambrée brillante évoluant progressivement vers des teintes acajou et rouge profond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1dghm6\" data-start=\"1784\" data-end=\"1810\"\u003eBienfaits traditionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1864\"\u003eLe Liu An Cha est traditionnellement apprécié pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1866\" data-end=\"2030\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1efykqs\" data-start=\"1866\" data-end=\"1890\"\u003eFavoriser la digestion\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1s6rvd9\" data-start=\"1891\" data-end=\"1921\"\u003eAccompagner les repas riches\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jeh8le\" data-start=\"1922\" data-end=\"1946\"\u003eRafraîchir l’organisme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tdldjb\" data-start=\"1947\" data-end=\"1979\"\u003eSoutenir l’équilibre intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"42b896\" data-start=\"1980\" data-end=\"2030\"\u003eApporter clarté mentale et sensation de légèreté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2154\"\u003eRiche en polyphénols, antioxydants et minéraux, il est particulièrement apprécié dans les rituels quotidiens de bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"icza40\" data-start=\"2156\" data-end=\"2170\"\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2172\" data-end=\"2184\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 g (jusqu’à 12 g selon le nombre de convives)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2255\"\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 90 à 100°C\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2268\" data-end=\"2463\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14k9mkd\" data-start=\"2268\" data-end=\"2340\"\u003eRéveiller le thé avec deux rinçages rapides à 100°C (2 à 3 secondes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"v5dnfy\" data-start=\"2341\" data-end=\"2375\"\u003ePremière infusion : 6 secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ntpzo9\" data-start=\"2376\" data-end=\"2410\"\u003eDeuxième infusion : 9 secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wo0imv\" data-start=\"2411\" data-end=\"2463\"\u003eAjouter ensuite 5 à 6 secondes à chaque infusion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2567\"\u003eLe Liu An Cha supporte de nombreuses infusions et révèle progressivement toute sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lr85t4\" data-start=\"2569\" data-end=\"2584\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2586\" data-end=\"2735\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bbgk8f\" data-start=\"2586\" data-end=\"2627\"\u003eConserver dans son emballage d’origine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16zcb0o\" data-start=\"2628\" data-end=\"2664\"\u003eÉviter les contenants hermétiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"35yxtc\" data-start=\"2665\" data-end=\"2699\"\u003eTenir éloigné des odeurs fortes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mahtkg\" data-start=\"2700\" data-end=\"2735\"\u003eStocker dans un lieu sec et aéré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2737\" data-end=\"2875\"\u003eComme les grands thés sombres chinois, le Liu An Cha continue d’évoluer avec le temps et gagne en profondeur aromatique année après année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"2feubd\" data-start=\"2877\" data-end=\"2912\"\u003ePourquoi choisir le Liu An Cha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2914\" data-end=\"3117\"\u003eLe Liu An Cha est un thé de patience et de contemplation. À la croisée du thé, de l’histoire et du temps, il offre une expérience unique aux amateurs de thés fermentés et de grands crus chinois de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3119\" data-end=\"3248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3119\" data-end=\"3248\"\u003eBoire un Liu An Cha, c’est ralentir, retrouver le goût du temps et découvrir l’un des plus précieux héritages du thé chinois.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14d4if6\" data-start=\"3250\" data-end=\"3267\"\u003eMots-clés SEO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3268\" data-end=\"3471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLiu An Cha, thé sombre chinois, Hei Cha, thé post-fermenté, thé d’Anhui, thé sacré chinois, thé de garde, thé vieilli, thé digestif, grand thé chinois, thé traditionnel chinois, Liu An tea, thé fermenté.\u003cspan class=\"bzpyqfadein\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemeilleurthedechine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53379886186833,"sku":null,"price":509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2373\/4609\/files\/An-Cha-Lu_an-Qimen-Tea-Anhui-Province-1980.jpg?v=1774426095","url":"https:\/\/lemeilleurthedechine.com\/fr-be\/products\/105-qimen-an-cha-lu-an-tea-qimen-anhui-province-1980s-500-grammes","provider":"Lemeilleurthedechine","version":"1.0","type":"link"}