{"product_id":"the-puerh-cru-galette-tampon-bleu-cyan-rare-menghai-cha-chang-cnnp-1990s","title":"Thé Puerh cru galette Marque Bleu aquatique - Rare - Menghai Cha Chang CNNP 1990'S","description":"\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"102\"\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Galette de Thé Pu-erh Cru, Shui Lan Yin années 1990\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"164\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Yunnan, Chine (stockage naturel à Hong Kong)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"228\"\u003eSpécificité : \u003c\/strong\u003eThé Pu-erh cru (Sheng Cha) , appartenant à la célèbre série Shui Lan Yin\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.puerh.fr\/article\/shui_lan_yin_1997_un_grand_cru_des_annees_90.htm\"\u003eMarque Bleu aquatique\u003c\/a\u003e\" dans la tradition des recettes type 7542. Cette galette emblématique des années 90 présente un profil typique des productions CNNP de l’époque. Elle a bénéficié d’un stockage naturel relativement humide à Hong Kong pendant de nombreuses années, lui conférant une profondeur aromatique remarquable, tout en conservant fraîcheur et vitalité. Ce thé représente aujourd’hui une pièce de choix, aussi bien pour l’amateur que pour le collectionneur de Pu-erh anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"804\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Galette compressée 400g (initialement)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"848\"\u003eBouquet : \u003c\/strong\u003eLa galette, encore enveloppée dans son papier d’origine, évoque immédiatement les productions CNNP des années 90. Le papier, d’une finesse et d’une douceur extrêmes, laisse deviner en transparence les courbes des feuilles, ajoutant une dimension presque sensuelle à la découverte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1278\"\u003eUne fois libérée, la galette révèle un entrelacement harmonieux de feuilles fines et patinées par le temps, aux teintes chaudes et profondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1464\"\u003eÀ sec, le parfum est ample et intense : notes camphrées fraîches, bois précieux, touches de noisette et sensation caractéristique du temps passé dans une atmosphère humide maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1640\"\u003eHumidifiées, les feuilles libèrent un bouquet d’une grande profondeur : fruits secs, pistache, bois noble, avec toujours cette fraîcheur camphrée enveloppante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1808\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1655\"\u003eTexture : \u003c\/strong\u003eLiquide fluide, soyeux et particulièrement enveloppant. Une texture ronde, ample et moelleuse qui tapisse délicatement le palais sans aucune aspérité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1820\"\u003eGoût : \u003c\/strong\u003eL’attaque est franche, pleine, mais immédiatement douce et équilibrée. Aucune agressivité, aucune dureté : tout est dans la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2023\"\u003eLe profil aromatique se développe avec richesse et subtilité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2024\" data-end=\"2178\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l6j1gn\" data-start=\"2024\" data-end=\"2063\"\u003enotes camphrées et rafraîchissantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"45ckex\" data-start=\"2064\" data-end=\"2093\"\u003enuances boisées profondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"norqlw\" data-start=\"2094\" data-end=\"2141\"\u003etouches de fruits secs (pistache, noisette)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tkesjm\" data-start=\"2142\" data-end=\"2178\"\u003elégères évocations d’abricot mûr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2315\"\u003eLe thé offre une remarquable continuité entre le palais, la gorge et la fosse nasale, créant une expérience immersive et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2502\"\u003eLa force de ce thé  réside dans une rondeur,  une fraîcheur pénétrante, presque mentholée, qui structure la dégustation tout en masquant toute rugosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2504\" data-end=\"2669\"\u003eL’ensemble est d’une grande harmonie : chaque note s’équilibre, se complète et s’enrichit. Belle longueur en bouche avec un retour sucré (Hui Gan) subtil et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2671\" data-end=\"2784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2671\" data-end=\"2685\"\u003eTonalité : \u003c\/strong\u003eLiqueur limpide oscillant entre abricot profond et cuivre chaud, avec une brillance remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2786\" data-end=\"2937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2786\" data-end=\"2802\"\u003ePropriétés : \u003c\/strong\u003eRiche en composés actifs et en antioxydants, ce Pu-erh favorise la digestion et procure une sensation de légèreté après les repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2939\" data-end=\"3171\"\u003eSon énergie interne (Qi) est particulièrement notable : ce thé pénètre en profondeur, apaise le corps et l’esprit, tout en pouvant, selon la sensibilité et le moment, induire une sensation de flottement, voire une légère euphorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3173\" data-end=\"3236\"\u003eExcellent potentiel de garde, bien que déjà pleinement exprimé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3238\" data-end=\"3295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3238\" data-end=\"3250\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 grammes pour environ 10 à 15 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3297\" data-end=\"3381\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3297\" data-end=\"3314\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3314\" data-end=\"3317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3317\" data-end=\"3336\"\u003eRéveil du thé :\u003c\/strong\u003e Rincer deux fois à 100 °C (2 à 3 secondes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3383\" data-end=\"3498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3383\" data-end=\"3397\"\u003eInfusion : \u003c\/strong\u003eCommencer à 95–100 °C, 5 à 10 secondes pour la première infusion, puis augmenter progressivement\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3500\" data-end=\"3687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3500\" data-end=\"3510\"\u003eNote : \u003c\/strong\u003eLe stockage naturel à Hong Kong a joué un rôle essentiel dans l’évolution de ce thé, lui apportant profondeur, rondeur et complexité tout en conservant une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3689\" data-end=\"3984\"\u003eComme tout grand Pu-erh, son profil évolue selon les conditions de conservation et l’interaction avec le temps. Ici, l’équilibre entre l’empreinte du vieillissement et la vitalité originelle du thé est particulièrement réussi, offrant une expérience riche, nuancée et profondément sensorielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReference: http:\/\/www.puerh.fr\/article\/shui_lan_yin_1997_un_grand_cru_des_annees_90.htm\u003c\/p\u003e","brand":"Lemeilleurthedechine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53505419706705,"sku":null,"price":815.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2373\/4609\/files\/The-Puerh-cru--tampon-bleu-Cyan-Menghai-Cha-Chang-CNNP-1990_S.jpg?v=1775989478","url":"https:\/\/lemeilleurthedechine.com\/fr-be\/products\/the-puerh-cru-galette-tampon-bleu-cyan-rare-menghai-cha-chang-cnnp-1990s","provider":"Lemeilleurthedechine","version":"1.0","type":"link"}