{"product_id":"brique-the-puer-cru-yiwu-2005-grandes-feuilles","title":"113 – Thé Puer Cru Brique Yiwu grandes feuilles – 250 g – 2005","description":"\u003cp data-end=\"218\" data-start=\"168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"181\" data-start=\"168\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Yiwu, Xishuangbanna, Yunnan, Chine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"581\" data-start=\"220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"237\" data-start=\"220\"\u003eSpécificité : \u003c\/strong\u003eCe thé Pu'erh cru de 2005, issu de Yiwu, l’une des six montagnes historiques du Yunnan, est élaboré à partir de \u003cstrong data-end=\"398\" data-start=\"364\"\u003egrandes feuilles (Da Ye Zhong)\u003c\/strong\u003e, typiques des théiers anciens de la région. Ces grandes feuilles confèrent au thé une richesse aromatique supérieure, une texture ample et un excellent potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"841\" data-start=\"583\"\u003eCompressée en brique traditionnelle de 250g, cette production a bénéficié d’un \u003cstrong data-end=\"705\" data-start=\"663\"\u003evieillissement naturel en stockage sec\u003c\/strong\u003e, permettant de développer une douceur remarquable et une complexité aromatique profonde, recherchée par les amateurs de Pu'erh anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"864\" data-start=\"843\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Brique compressée de 250 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1122\" data-start=\"901\"\u003e\u003cstrong data-end=\"914\" data-start=\"901\"\u003eBouquet : \u003c\/strong\u003eNotes de bois précieux ancien, miel délicat et fruits secs (figue, datte).\u003cbr data-end=\"994\" data-start=\"991\"\u003eLa liqueur, d’un ambré limpide aux reflets dorés, dévoile un nez élégant mêlant fleurs séchées, résine et une fine minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"1124\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1137\" data-start=\"1124\"\u003eTexture : \u003c\/strong\u003eAmple, veloutée et soyeuse, elle enveloppe le palais avec fluidité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1342\" data-start=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1231\" data-start=\"1221\"\u003eGoût : \u003c\/strong\u003eDès la première infusion, la liqueur offre une douceur pure, évoquant une eau de source légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1552\" data-start=\"1344\"\u003eÀ partir de la troisième infusion, une légère amertume végétale typique des Pu'erh crus s’estompe rapidement pour laisser place à un \u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1477\"\u003eretour sucré persistant (Hui Gan)\u003c\/strong\u003e, signature des grands thés de Yiwu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1554\"\u003eL’évolution aromatique est progressive et raffinée : bois ancien, cuir, puis des notes plus profondes de miel, prune, fruits secs et une touche camphrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1774\" data-start=\"1713\"\u003eUne belle longueur en bouche, nette, harmonieuse et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1893\" data-start=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1790\" data-start=\"1776\"\u003eTonalité : \u003c\/strong\u003eAmbré lumineux aux reflets mielleux et acajou, évoluant vers un orange profond au fil des infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1913\" data-start=\"1895\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1911\" data-start=\"1895\"\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2073\" data-start=\"1914\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1948\" data-start=\"1914\" data-section-id=\"1jnagv4\"\u003eRiche en antioxydants naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2005\" data-start=\"1949\" data-section-id=\"1gg0rru\"\u003eFavorise la digestion et aide à purifier l’organisme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2039\" data-start=\"2006\" data-section-id=\"1cddzur\"\u003eStimule l’énergie vitale (Qi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2073\" data-start=\"2040\" data-section-id=\"1b7nqtu\"\u003eThé à fort potentiel de garde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2204\" data-start=\"2075\"\u003eAprès plus de 20 ans, ce Pu'erh révèle déjà une maturité remarquable, tout en conservant une capacité d’évolution exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2236\" data-start=\"2206\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2234\" data-start=\"2206\"\u003ePréparation conseillée :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2290\" data-start=\"2238\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2250\" data-start=\"2238\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 6 à 8 g pour gaiwan ou théière Yixing\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2363\" data-start=\"2292\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2311\" data-start=\"2292\"\u003eRéveil du thé :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 rinçages rapides à 95–100 °C (2–3 secondes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2478\" data-start=\"2365\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2379\" data-start=\"2365\"\u003eInfusion : \u003c\/strong\u003eCommencer à 90–95 °C, 8 à 10 secondes, puis augmenter progressivement sur plus de 10 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2639\" data-start=\"2480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2490\" data-start=\"2480\"\u003eNote : \u003c\/strong\u003eCe Pu'erh cru Yiwu 2005, issu de \u003cstrong data-end=\"2556\" data-start=\"2526\"\u003egrandes feuilles anciennes\u003c\/strong\u003e, a développé un profil aromatique complexe grâce à un stockage naturel maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2792\" data-start=\"2641\"\u003eComme tous les Sheng Pu'erh, il évolue avec le temps : jeune, il offre une liqueur vive et végétale ; vieilli, il devient plus rond, doux et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2994\" data-start=\"2794\"\u003eIl exprime pleinement la signature de Yiwu : \u003cstrong data-end=\"2907\" data-start=\"2852\"\u003edouceur, élégance, complexité et longueur en bouche\u003c\/strong\u003e, faisant de ce thé une référence pour les amateurs de Pu'erh vieillis haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemeilleurthedechine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571011772753,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2373\/4609\/files\/The-Puer-Cru-Yiwu-2005.jpg?v=1776606913","url":"https:\/\/lemeilleurthedechine.com\/products\/brique-the-puer-cru-yiwu-2005-grandes-feuilles","provider":"Lemeilleurthedechine","version":"1.0","type":"link"}