{"product_id":"dayi-serie-speciale-the-puerh-cuit-357-g-2000","title":"DAYI thé Pu'erh Cuit Menghai Tea Factory Xishuangbanna série spéciale – 357 g – 2000","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"202\" data-start=\"166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"166\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Menghai TEA FACTORY, Yunnan, Chine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"263\" data-start=\"204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"204\"\u003eSpécificité :\u003c\/strong\u003e Galette de Thé Puer Cuit – Millésime 2000\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"362\" data-start=\"265\"\u003e\u003cstrong data-end=\"286\" data-start=\"265\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Galette compressée de 357 grammes, conditionnée dans son emballage d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"533\" data-start=\"364\"\u003e\u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"364\"\u003eBouquet :\u003c\/strong\u003e Goût profond de sous-bois humide, cacao, amande, enrichi de notes rocailleuses. Une liqueur souple, ronde et harmonieuse, très agréable à savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"731\" data-start=\"535\"\u003e\u003cstrong data-end=\"551\" data-start=\"535\"\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e Un thé traditionnellement apprécié pour sa capacité à accompagner les repas copieux. Il est souvent dégusté pour son effet réconfortant et pour favoriser une digestion plus douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"810\" data-start=\"733\"\u003e\u003cstrong data-end=\"745\" data-start=\"733\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 grammes (Jusqu’à 12 grammes selon le nombre de convives)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"951\" data-start=\"812\"\u003e\u003cstrong data-end=\"829\" data-start=\"812\"\u003ePréparation : \u003c\/strong\u003eCommencez par réveiller le thé à 100 °C avec deux rinçages rapides (2 à 3 secondes chacun).\u003cbr data-end=\"926\" data-start=\"923\"\u003ePuis, infusez à 90 °C :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1070\" data-start=\"952\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"986\" data-start=\"952\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"986\" data-start=\"954\"\u003ePremière infusion : 6 secondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1012\" data-start=\"987\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1012\" data-start=\"989\"\u003eDeuxième : 9 secondes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1070\" data-start=\"1013\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1070\" data-start=\"1015\"\u003eEnsuite, ajoutez 6 secondes à chaque nouvelle infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1221\" data-start=\"1072\"\u003eCe processus progressif libère des arômes profonds et évolutifs, aux teintes sombres, qui gagnent en finesse et complexité à chaque passage de l’eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1409\" data-start=\"1223\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1237\" data-start=\"1223\"\u003eTonalité : \u003c\/strong\u003eUne robe ocre clair lors des premières infusions, s’assombrissant graduellement avec des reflets rubis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2099\" data-start=\"1411\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1421\" data-start=\"1411\"\u003eGoût : \u003c\/strong\u003eParfums de Cacao, noisettes, tabac blond, cuir ancien, bois humide, acajou laqué et jujube. Fermentation avancée, Pu'erh dense et sombre.\u003cbr data-end=\"1658\" data-start=\"1655\"\u003eEn bouche, il se distingue par une texture soyeuse et une douceur équilibrée. On y perçoit des arômes de pain brun malté, raisins secs, crème au beurre et bois ancien. Il se déguste avec intensité, du matin jusqu’au soir, et accompagne particulièrement bien les moments calmes ou les fins de journée.\u003cbr data-end=\"1992\" data-start=\"1989\"\u003eSon profil gustatif évolue sur des tonalités terreuses, opulentes et affirmées, dans une rondeur maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2163\" data-start=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2114\" data-start=\"2101\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Ample, aromatique, ronde et légèrement tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2593\" data-start=\"2165\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2165\"\u003eConservation : \u003c\/strong\u003eConserver la galette dans son emballage d’origine.\u003cbr data-end=\"2239\" data-start=\"2236\"\u003eÉvitez les contenants hermétiques, les espaces trop vastes ou chargés en odeurs (encens, tabac…).\u003cbr data-end=\"2339\" data-start=\"2336\"\u003ePour un bon vieillissement, préférez un lieu sec et à l’air libre, comme une bibliothèque.\u003cbr data-end=\"2432\" data-start=\"2429\"\u003eLes thés Puer évoluent naturellement avec le temps. Ce sont des thés de garde dont les arômes se bonifient année après année. Aucun délai limite de consommation.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemeilleurthedechine","offers":[{"title":"Comprimé","offer_id":53556138049873,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2373\/4609\/files\/DAYI-Mengha-tea-factory-Xishuangbanna-serie-speciale-the-Pu_erh-Cuit.jpg?v=1776434570","url":"https:\/\/lemeilleurthedechine.com\/products\/dayi-serie-speciale-the-puerh-cuit-357-g-2000","provider":"Lemeilleurthedechine","version":"1.0","type":"link"}