{"product_id":"105-qimen-an-cha-lu-an-tea-qimen-anhui-province-1980s-500-grammes","title":"105 - Чай Лю Ань Ча - Луаньский чай - провинция Аньхой, 1980-е годы - 500 грамм","description":"\u003cp\u003eЛю Аньча – постферментированный темный китайский чай из провинции Аньхой (традиционный священный чай)\u003cbr\u003eПроисхождение: уезд Цимэнь, провинция Аньхой, Китай\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОсобенности: \u003c\/strong\u003eЛю Аньча – это постферментированный темный китайский чай (хэйча), занимающий промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Этот редкий чай, происходящий из традиций династий Мин и Цин, известен своей естественной ферментацией, уникальным характером и превосходным потенциалом выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУпаковка: \u003c\/strong\u003eСпрессованный чай, тщательно упакованный для сохранения его аромата и содействия его развитию с течением времени.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАроматический профиль (букет): \u003c\/strong\u003eБогатый и глубокий, с характерными нотами влажной подлесной растительности, старой древесины, земли, лекарственных трав и смолистых нюансов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНастой раскрывает тонкий баланс между легкой горечью, свежестью и минеральностью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус (на языке): \u003c\/strong\u003eНачальный вкус слегка горьковатый и вяжущий, быстро переходящий в продолжительную сладость (хуэй гань), обволакивающую нёбо.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПрисутствуют ноты китайских трав, сухофруктов, влажной древесины, земли и минеральности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри повторных завариваниях чай становится более округлым, мягким и приобретает долгое, свежее и сладкое послевкусие.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦвет настоя: \u003c\/strong\u003eКрасивый янтарный цвет с красноватыми отблесками, прозрачный и яркий.\u003cbr\u003eПри повторных завариваниях цвет становится насыщенным янтарным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекстура: \u003c\/strong\u003eМягкий, округлый и структурированный, с лёгкими танинами и приятным, продолжительным послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПреимущества чая Лю Ань Ча\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСчитающийся «священным чаем», Лю Ань Ча традиционно ценится за свои многочисленные полезные свойства:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСпособствует пищеварению\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПомогает снизить внутренний жар (охлаждающий эффект)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСпособствует выведению жира\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУчаствует в естественной детоксикации\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбеспечивает ясность ума и ощущение свежести\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБогатый полифенолами, антиоксидантами и минералами, он идеально вписывается в ежедневный оздоровительный режим.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДозировка: \u003c\/strong\u003e8–10 грамм, до 12 грамм в зависимости от количества человек\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПриготовление:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗаварите чай водой температурой 100°C (2–3 секунды), желательно с двумя промываниями. Заваривайте при температуре 90°C:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 1-е заваривание: 6 секунд\u003cbr\u003e– 2-е заваривание: 9 секунд\u003cbr\u003eДобавьте 5–6 секунд к каждому последующему завариванию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот метод позволяет раскрыть всю ароматическую насыщенность чая за несколько завариваний.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eХранить в оригинальной упаковке.\u003cbr\u003eИзбегать герметичных контейнеров.\u003cbr\u003eБеречь от сильных запахов (благовоний, специй, табака).\u003cbr\u003eХранить в хорошо проветриваемом и сухом месте.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак и все темные чаи (хэй ча), Лю Ань Ча с возрастом приобретает все большую сложность.\u003cbr\u003eНет предела выдержки; поистине превосходный чай для хранения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему стоит выбрать Лю Ань Ча?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛю Ань Ча — это исключительный чай, сочетающий в себе китайские традиции, природные преимущества и богатый чувственный опыт.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИдеально подходит для любителей ферментированных, пищеварительных и сложных чаев, дополняя как моменты спокойствия, так и повседневные ритуалы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛю Ань Ча — живое наследие императорских темных чаев\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРожденный в древних туманах уезда Цимэнь, в самом сердце провинции Аньхой, Лю Ань Ча — это больше, чем просто чай: это живая память, сформированная временем, землей и людьми.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот постферментированный темный чай, некогда считавшийся «священным чаем», унаследовал многовековые традиции династий Мин и Цин и прошел через века с редкой элегантностью. Каждый лист, медленно преображаясь, несет на себе отпечаток климата, почвы и исконных китайских знаний.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАлхимия земли и времени\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКомпактный и глубокий, Лю Ань Ча с первых же завариваний раскрывает янтарный настой с красноватыми отблесками, прозрачный, как камень, отполированный временем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго аромат напоминает прогулку после дождя: древняя древесина, влажный подлесок, драгоценные смолы и лекарственные травы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус развивается, становясь почти медитативным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛегкая, благородная и структурирующая начальная горечь сменяется стойкой сладостью, сладкой лаской, которая медленно и надолго успокаивается.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eС каждой заваркой чай раскрывается, становится более округлым и обнажает глубокие нюансы сухофруктов, живой земли и выветренной древесины. Возникает ощущение внутренней свежести, словно спокойное дыхание, пронизывающее тело и разум.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай благополучия и баланса\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНа протяжении поколений Лю Ань Ча славится своими природными свойствами:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eон способствует пищеварению, успокаивает излишки, освежает тело и поддерживает внутренний баланс.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБогатое содержание полифенолов и минералов делает его ценным ежедневным союзником, способствующим ясности ума, легкости и мягкой жизненной силе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто чай, который не торопит; он успокаивает.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОн не стимулирует; он гармонизирует.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИскусство терпения\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак и все великие темные чаи, Лю Ань Ча — это чай терпения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОн развивается, созревает и трансформируется с годами, приобретая глубину, округлость и сложность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри правильном хранении он превращается в живое произведение искусства, молчаливого спутника, рассказывающего свою историю с каждой дегустацией.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто незабываемое впечатление.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧувственный и духовный опыт\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУпотребление чая Лю Ань Ча - это замедление темпа жизни.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто переоткрытие вкуса времени, материи, того, что действительно важно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто момент, застывший между землей и небом, между традицией и ощущениями, когда тело обретает покой, а разум просветляется.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧай для тех, кто ищет нечто большее, чем просто вкус: присутствие.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemeilleurthedechine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53379886186833,"sku":null,"price":509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/2373\/4609\/files\/An-Cha-Lu_an-Qimen-Tea-Anhui-Province-1980.jpg?v=1774426095","url":"https:\/\/lemeilleurthedechine.com\/ru-be\/products\/%d1%86%d0%b8%d0%bc%d0%b5%d0%bd-%d0%bb%d1%8e-%d0%b0%d0%bd%d1%8c-%d1%87%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d0%bd%d1%8c%d1%85%d0%be%d0%b9-1980-%d0%b3%d0%be%d0%b4-500-%d0%b3","provider":"Lemeilleurthedechine","version":"1.0","type":"link"}