位于宫殿路线上的香料是一种天然调味物质，“通过适当的物理、酶促或微生物过程，从原样或加工后食用的植物、动物或微生物来源的材料中获得”。 参见 https://fr.wikipedia.org/wiki/Ar%C3%B4me
还有一些与事件、感觉和记忆相关的味道。
风味外壳
风味轮
香气轮是从中心向外读取的。 有 3 个级别，每个级别的精度更高一些。
• 让我们从中心开始：您能隔离出与您检测到的香气相对应的盒子吗？
• 如果是，进入第2 层：你找出它属于哪个家族吗？
• 然后第三级：您能更准确地识别出是什么香气吗？