中国最好的茶

享受最好的中国茶和它的所有色调。
多年来,我爱上了云南、福建和台湾的生活艺术和品茶艺术,这些地区以其产品的多样性和品质而闻名。


从那时起,不再使用药物,植物更有效。
就像您一样,自从您来到这里,我就开始关注自己的健康和幸福。
所选产品是我喜欢的茶,因为它们的味道、特性,尤其是品质。
不含农药、抗生素或化肥。
有些人只需要抗氧化剂、矿物质、多酚和维生素 C。
我不生产,而是从正确的地址收集正确的产品。
就像我一样,我希望您能够欣赏这款您无法接触到的奇妙产品,因为它很难(如果不是不可能)找到。
多年来和旅行中出土的宝藏。通过眼睛和鼻子发现。仔细品尝,遵循个人标准,并且通常是预算。
 自从2003年我来到中国以来,我每天都在喝不同的茶,但又如此独特。
我的目标是帮助您发现这些年来不断增长的乐趣。
与您分享这些知识,并像您一样在每次品尝中学习。
这里有一些摘录,随着时间的推移,我希望在这一页上,这些摘录将得到解放。
在列出的 6 种不同类型的茶中,我最喜欢的 5 种之间,我的心仍然很撕裂。
绿茶、黄茶、乌龙茶(分很多科)、白茶、红茶、红茶,还添加了茉莉花茶、玫瑰花茶、丝状茶、普洱蜜柑、柠檬、柚子等复合茶…
 


告诉我你看到了什么,我就会告诉你你是谁。
如您所知,所有茶都来自同一种植物:茶树。
所以基本上所有的茶都是相同的颜色!青菜!
因此,茶叶的颜色都是相同的,但并不都是绿色的。
事实上,正是转化、发酵和陈化工艺(贡艺)的方法赋予了茶颜色并定义了它的名字。
显然确实存在绿茶,“绿茶”是一种龙井(绿茶)绿茶,主要生长在浙江省,仅次于上海。
Les thés vert de la région du Zhejiang


浙江绿茶,不是一种,而是品种,形状、大小、颜色各异。

我不会冒险进入中国以外的地区,因为茶的世界是如此广阔。
日本有数百种茶(现在只生产绿茶),如煎茶、玄米茶、安艺茶、新茶,甚至是时尚的抹茶……

乌龙茶采收时呈绿色,在茶界同样著名的武夷山陈酿时呈深色,呈大红袍般的红色,甚至呈深色或什至黑色。黑色像发酵后的“浓香”。
采摘时呈绿色,它会呈现出不同的色调、香味,并会散发出不同且非常独特的香气,但不会是“绿”茶,既不是红茶,也不是黑茶,而是属于乌龙茶家族。

另一个可能会让你微笑的细微差别是,英国红茶实际上是一种红茶,来自非洲的路易波士茶,来自印度或锡兰的大吉岭茶,类似于金骏眉或大红袍等红茶,也是一种红茶。乌龙。
请放心,即使是中国人也错了,我们的讨论只是最有趣和最长的。

还有这个小轶事; 17世纪,英国人从中国购买茶叶。
当时品种很少。因此,英国人从印度公司购买了优质绿茶。据说有一批货物因保存不当而受损。
茶叶放置在水线以下,利用太阳的热量发酵。当交付到伦敦时,产品的质量很奇怪。然而,与常见的绿茶相比,英国人更喜欢这种红茶的味道。他们添加了牛奶来增加味道。
  
来自香港殖民地的红茶,黑色但它是红茶,来自湖南的红茶
可以肯定的是,绿茶是绿色的,红茶是红色的,红茶是黑色的!你跟着我 ?

国粹
因此,茶叶的类型根据风土和产地​​的不同,在制造、干燥和陈化过程中也有所不同。
这些为你挑选的奇迹,都是根据嗅觉和味觉严格挑选出来的,是我想在这里和你一起品尝的非常个人化的选择。
就像我们的葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒一样,它们都非常适合搭配我们的奶酪。
经过逐步的选择,我只保留了那些不仅是最好的,而且特别是在与法国的朋友和家人长时间品尝后,我确信它们适合您的口味。
通过这个网站,我邀请您发现它们,学会欣赏它们,我衷心希望您能有幸认识并分享它们。


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