빈티지 생 보이차 신성한 산 – 400 g – 2019

원산지 : 운남성

특이성: 빈티지 2019 생 보이차.

포장: 400g 팬케이크, 수제.

꽃다발: 깜짝 놀랐습니다! 신선하고 선정적이며 단순합니다. 젊고, 거칠고, 떫은맛이 나는 잎의 훌륭한 선택을 느낄 것입니다. 감각의 차입니다. 강렬한 주입을 통해 풍미가 나타납니다. 달콤한 귀환: "Hui Gan". 이는 코와 입천장에 나타나는 "다섯 번째 맛"과 유사하며 일본인에게 매우 인기가 있으며 특히 특정 녹차에서 발견되지만 때로는 흑차에서도 발견됩니다. 이 "감칠맛"은 특정 아미노산의 존재와 관련이 있습니다.

특징: 혈액을 묽게 만들고, 정화하며, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 위를 따뜻하게 하여 제한한다.
지방. 식사 후에 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

복용량: 약 15회 주입을 즐길 수 있는 7g입니다. 매우 향기로운 맛. 당신의 욕구에 따라 다양합니다.

인퓨전 횟수: 400g 케이크와 입안에 긴 여운이 남는 "풍성한 회간"이 포함된 어린 차라는 점을 고려하면 대략 50~60가지 인퓨전을 음미할 수 있습니다.

준비: 석회질이 적은 생수나 여과수를 사용하는 것이 좋습니다. 차를 100°C로 가열하고 빠르게 두 번 헹굽니다. 그런 다음 처음으로 섭씨 90도에서 6초 동안 차를 우려냅니다. 맛을 본 후 마음에 들면 6초 동안 다시 주입하세요. 다음 주입은 수렴성이 덜하고 9초, 그 다음에는 12, 15초 동안 지속되기 때문에 확실히 더 길어질 것입니다.
견고함 때문에 첫 번째 입에서 너무 많은 떫은 맛이 나기 때문에 첫 번째 주입을 매우 빨리 통과하는 것이 좋습니다. 그러면 당신은 이 차의 유연성, 관대하고 지속적인 향을 발견하게 될 10개 이상의 미각에서 여러 시간 동안 즐길 수 있을 것입니다.

톤: 오랫동안 주입할 때 살구색을 띤 봄 녹색 노란색.

보관: 원래 포장에 보관하고 케이크를 잠그지 마십시오. 성보(Sheng Puer)는 3년이 지나면 성숙해지고 쓴 맛이 사라집니다. 우수한 숙성을 위해서는 케이크가 숨을 쉬어야 합니다. 너무 넓은 공간과 너무 강한 냄새(향, 시가 등)를 피하세요.

연령 제한이 없습니다. Shou Puer와 마찬가지로 그들은 차를 숙성하고 있으며 수년에 걸쳐 향이 발전하는 것을 봅니다. 어릴 때 마셔도 됩니다(떫은맛이 많이 납니다). 중국에서는 이 차가 15~20년 정도 숙성된 후 많이 숙성되고 진화했을 것이다. 생푸얼은 수(요리)와 마찬가지로 차 가격의 변동을 따르며 가치도 상승합니다.