Je m’appelle Alexandre Perrossier

Меня зовут Александр Перроссье.

Почему мы предлагаем вам высококачественный китайский чай?


Если говорить о рассказе, который проникает в суть, не задерживаясь надолго, то я бы сказал, что мне повезло много путешествовать, и мои вкусовые рецепторы пробудились благодаря моим первым аргентинским друзьям, которых я попробовал на месте, на фоне пампасов и их бесконечного горизонта.
Затем у меня появилась возможность реализовать свою архитектурную практику в Китае, где редкие вещи ценятся очень высоко. Как и французские вина, азиатские терруары обладают высоким потенциалом, что позволяет производить чай с ярко выраженным характером. Моя работа подразумевает, что я придаю большое значение гармонии. Поэтому, когда я ощутил запах этого структурированного нектара, непременно созданного на своей земле, я понял, что здесь я нахожусь в этом исключительном вкусе, который я так долго искал, развивая место жизни, открытое для обмена.
Именно эти редкие и точные ощущения, заимствованные из вековых ритуалов, я хочу распространить во Франции и повсюду, где важна утонченность.
На этих страницах вы найдете вкусы, которые я ценю больше всего. Выдержанные чаи, особенно заваренный и сырой пуэр.
Я приглашаю вас попробовать этот опыт: закройте глаза на эти суррогатные порошки, продающиеся в стандартизированных пакетиках, и освойте новые дегустационные ритуалы. Некоторые чаи, хранящиеся для созревания, старше вас. При производстве всех наших чаев используются традиционные методы ведения сельского хозяйства, при которых не используются пестициды и только натуральные удобрения при необходимости. Они доносят до вас свои устоявшиеся вкусы. Наслаждайтесь их типичными характеристиками, богатство которых дарит вам удовольствие, которым можно наслаждаться без ограничений.

Вернуться к блогу

Комментариев: 2

Je souhaite remercier Alexandre, pour nous partager sa passion pour le thé.
Et nous permettre de découvrir de véritable pépite.
Pour tout ceux qui aiment le puerh !!
J allie pratique de qi gong, méditation et rituel du thé et je trouve que le thé vieilli nous apporte de grands enseignements !!
La dernière galette m a fort comblé, le fu zi iron cake 1989, son cha qi puissant, profond, très pénétrant rendant chaque instant de dégustation, un moment précieux, hors du temps.
Merci

Marc VERDIERE

¡Thank you Alejandro! For sharing this greatest passion to the world. Greetings from Mexico.

Catalina Rico

Комментировать

Обратите внимание, что комментарии проходят одобрение перед публикацией.