La route de le meilleur thé de Chine

通往中国顶级茶叶之路



茶马古道——搬运工和商队的灵魂


茶马古道是中国历史上最引人入胜的路线之一。早在火车和卡车纵横交错于中国之前,茶叶——尤其是云南普洱茶——就依靠人力和牲畜的背负,翻山越岭,翻越河流,最终抵达西藏、四川,甚至更远的中亚。

虽然故事常常以牦牛、矮种马和骡子组成的商队驮着成吨的紧压茶而闻名,但鲜为人知却同样重要的故事,是那些为了这项至关重要的贸易而倾尽所有的男人、女人,有时甚至是孩子们的故事。



晚清时期,泸定前往康定的茶夫。来源:百度。

茶夫:被重担压垮的生命
道路狭窄、陡峭,危险重重。当牲畜无法继续前进时,就只剩下挑夫了。他们T形的木架形似“龙背”,正如当地谚语所说:“十挑夫九穷,负重弯曲,形似龙脊。”

年仅十三岁的孩子也迫于无奈,开始从事这一职业。最强壮的要扛着150到200公斤的茶叶,这些茶叶被压成饼或卷,穿着简陋的草鞋,连续行走数日。男人、女人,甚至带着婴儿的母亲都参与了这项超乎寻常的艰巨任务。从泥头到康定的每次旅程可能长达十天。

他们的报酬微薄:一把玉米,几块钱,有时一顿饭只能换几卷茶叶。然而,对这些没有土地的农民来说,这是唯一的生存之道。



挑夫,1929年。摄影:David Crockett Graham。来源:百度。

茶的代价:汗水、鲜血与骨肉
茶道不仅是一条贸易之路,更是一条充满苦难和牺牲的路途。在大风湾,凛冽的寒风会将搬运工卷入虚空。一个被称为“白骨塔”的阴暗坑,是沿途遇难者的集体墓地。

夜晚,搬运工们睡在岩石下,身披破布,任由跳蚤和蚊子啃食。他们的食物是清淡的豆腐汤或玉米面,加盐调味。有些人甚至吸食鸦片来麻痹痛苦。尽管如此,兄弟情谊、坚韧不拔和毅力将他们紧紧联系在一起。

茶搬运工。民国初年。来源:百度。

中国茶文化的鲜活记忆
20世纪初,随着铁路和现代公路的到来,搬运工的角色逐渐衰落。然而,他们的故事依然象征着那个依靠人力进行茶叶贸易的时代。2002年,最后一批搬运工之一,82岁的李光容(音译)仍然讲述着他如何终其一生,在村庄和市场之间搬运沉重的茶叶。

如今,茶道已成为一项重要的文化遗产,走进了人们的集体想象。它提醒我们,每一杯普洱茶或陈年茶,不仅是风土的结晶,更是一代又一代男男女女用汗水,甚至生命,让茶得以传播,成为一门普世的艺术。

四川省汉源县青溪乡。来源:百度。

传承与对普洱的热爱
在Lemeilleurthédechine,我们尊重这段历史。我们提供的每一块普洱茶饼,每一杯陈年茶,都承载着这段传承至今的祖传故事,跨越了群山、辛勤劳作和记忆。品尝这些茶,不仅是为了品味独特的香气,更是为了重新感受茶路的精神,这条贸易、文化和韧性之路。

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资料来源:——《又见茶马古道》,茶马古道编辑委员会编,北京:民族出版社,2004年:56-58。

– 刘永(主编),《古道上的挑夫》,载《古马茶道》,合肥:时代出版媒体有限责任公司,2012年:33-36

–“康定的水政治与宗教习俗”,载《喜马拉雅:尼泊尔和喜马拉雅研究协会期刊》,第37卷,第1期,2017年6月:117-118页。

– https://blog.tranquiltuesdays.com/post/34563836358/puer-and-the-ancient-tea-horse-road

– https://fr.wikipedia.org/wiki/Ancienne_route_du_th%C3%A9

– https://teahorseroadproject.wordpress.com/2017/10/20/tea-porters

– https://teahorseroadproject.wordpress.com/2017/10/31/tea-porters-2/

– https://www.tranquiltuesdays.com/resource-library/ancient-tea-horse-road-heritage

祝您旅途愉快!

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