选择一杯茶是一种乐趣。我们看它、闻它、触摸它、尝它。
如果我们喝茶时发出咕噜声，这是我们的五种感官的结合。
然而，即使我们在中国，无论你讲当地语言，找到满足你所有感官的茶并不是一件容易的事。
对于散装茶来说，欣赏、闻茶、爱抚、品尝和聆听茶总是可能的。其中不乏优秀的。
其他的，比如稀有名贵的茶叶，无论质量高低，都必须在接触甚至视觉之前购买。
除非您确切地知道自己要寻找什么并前往酒庄，否则购买茶叶就像寻找完美的葡萄酒一样。
就像我们的葡萄品种一样，我们发现不同价格、不同外观的茶，其微妙之处和口感因风土、年份和技术而异。
寿普洱花 1 公斤，非常老的红茶盘，盛/寿普洱 1990-2020，5 至 500€
1 煎饼 2020 寿普洱 357 克，2,500 欧元
一般来说，特别是对于生普洱（生）茶，最好从年份和陈化开始购买。陈茶价格更高，而且更难找到。
特别是，它们看起来几乎相同。外观相似的茶甚至味道可能相反。
三重规则：了解这个人、信任他们并喜欢他们。
以下是手普洱茶转（云南熟茶）的一些例子
2005 甜蜜宜人 €5
2005 年免息 €13
2002 年 Bof 17€
1992 年 精彩 25 欧元
2005-2012 大约 35-65€
95-2011 美国银行 €50-85 公平
88-95 好 85-125€ 愉快
1998 非凡 155 欧元
了解它们的方法、生产地点以及陈酿方法非常重要。最好的事情是，就像一瓶好酒一样，不要离开地窖。
如果合适的话，会给予流动性。
例如，香港的陈茶非常有名。
我们那里也正在老龄化，就像我居住的深圳一样，福建、云南也一样。
这就是我这样做的原因，我很高兴为你扫清道路。
除了发酵的砖块和陈饼外，这里一起挑选的所有茶叶都来自受控且负责任的农业，不使用农药或化肥。
