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Da Hong Pao – Té de Roca de la Montaña Wuyi - Wulong - 250 g - 2025

Da Hong Pao – Té de Roca de la Montaña Wuyi - Wulong - 250 g - 2025

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Cantidad

Da Hong Pao (大红袍) – Té Oolong de Roca del Wuyi Shan

Un té mítico nacido en las paredes sagradas del Wuyi Shan, cuna de los más grandes tés de roca de China.

Origen

Fujian, China – Montañas escarpadas del Wuyi Shan

Especificidad

Té Oolong de roca (Yancha), semioxidado (60–70 %) y tostado de forma tradicional.
Presentación: 250 g repartidos en sobres individuales de 8 g.

Perfil aromático

Las hojas secas desprenden un aroma intenso y profundo, con notas de madera seca, café negro, cacao y una delicada mineralidad típica del Yan Yun, la esencia de los tés de roca del Wuyi.

Una vez infusionadas, las hojas revelan aromas de albaricoque maduro, osmanto, mora y ciruela pasa, acompañados de cuero suave, café tostado y matices cálidos que evocan pan de especias, corteza tostada y un toque de caramelo.

En boca

La infusión es amplia, redonda y aterciopelada.
El ataque muestra una energía tostada y amaderada que evoluciona hacia sabores de chocolate negro, frutos secos tostados y fruta muy madura. El final es largo y sedoso, con delicadas notas ahumadas y una elegante mineralidad persistente.

Propiedades y beneficios

Tradicionalmente apreciado por sus virtudes digestivas, reconfortantes y tonificantes, el Da Hong Pao es considerado una fuente natural de vitalidad y equilibrio. Rico en polifenoles y minerales provenientes de las rocas volcánicas del Wuyi, favorece una mente clara, una energía profunda y un equilibrio emocional armonioso.

Una denominación legendaria

El Da Hong Pao es una denominación histórica: en toda China solo existen cuatro árboles originales, estrictamente protegidos y nunca cosechados.

Según la leyenda, la madre de un emperador Ming fue curada gracias a una infusión de estos árboles. En señal de gratitud, el emperador los cubrió con grandes mantos rojos, dando origen a su nombre: Da Hong Pao, “Gran Manto Rojo”.

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