Crema de té pu-erh con arroz glutinoso - 2019 - 50 g

Origen: Yunnan

Especificidad: Extracto de té Pu'erh Shou (cocido) cocido al vapor con arroz glutinoso. Para integrar completamente el sabor del té y el arroz glutinoso, se utilizaron hojas de arroz glutinoso para aromatizar el aroma aprovechando la característica de "absorción" del té Pu'erh.

Presentación: 1 botella con capacidad de 50 gramos.
La crema está envuelta en papel dorado especial. Al abrirlo puede aparecer una capa protectora de oxidación.

Bouquet: Sabor a té dulce amaderado y arroz glutinoso, con notas de cacao, así como un aroma único. Para integrar completamente el sabor del té y del arroz glutinoso, se utilizaron hojas de arroz glutinoso para aromatizar el aroma aprovechando la característica de "adsorción" del té Pu'erh.

Propiedades: Tiene un fuerte poder antioxidante. Altamente cargado de minerales, aminoácidos y polifenoles, calienta y nutre el estómago. Ayuda a la digestión, a la recuperación después de una comida copiosa y, sobre todo, a una velada bien hidratada.
Reduce la grasa y favorece la circulación en el cuerpo. Protege y previene daños al revestimiento del estómago, especialmente los causados ​​por el alcohol.

Dosis: Aproximadamente 1 plato corresponde a una decena de infusiones ligeras o una muy oscura equivalente a un café largo. Varía según tus deseos.

Preparación: Te recomiendo colocarlo en una tetera o taza transparente para poder admirar el progreso de la infusión. No enjuagar, verter directamente con agua a 100 grados centígrados. Por mi parte, lo dejé infusionar completamente en una taza para obtener un color más denso. Este cambiará de un color coñac a un color café al revolverlo. Extraordinariamente pragmático. Te conviertes en el dueño del tiempo que le permite revelarse y ofrecerte todas sus virtudes durante su disolución al contacto con el agua. Utilice preferentemente agua mineral o filtrada, baja en caliza.

Tono: Armagnac claro que vira a coñac oscuro y luego a café dependiendo de la latencia de la infusión.

Almacenamiento: Conservar en su embalaje original o en un recipiente hermético y evitar diferencias de temperatura.