El Puerh Cuit hojas grandes del mar de nubes - 2010

Origen: Yunhai Yunnan

Especificidad: Pastel de Té Puer Cocido de 2010

Envase: 357 gramos envasados ​​en su envase

Nariz: Pronunciado sabor a sotobosque y tierra húmeda, turba, con notas de roca, redondo y suave, muy agradable al paladar.

Propiedades: Calienta el estómago y facilita la circulación sanguínea. También ayuda a reducir las grasas en la sangre y a perder peso.

Dosis: 8 a 10 hasta 12 gramos dependiendo del número de personas.

Preparación: Despertar el té a 100°C y enjuagar rápidamente (2-3 segundos) preferiblemente 2 veces, luego infundir el té a una temperatura de 90°C por primera vez, 6 segundos, luego infusión siguiente 9 segundos, a cada nueva infusión añadir 6 segundos. El agua atraviesa el té y permite apreciar sus aromas generosos y oscuros que se suavizan con las infusiones.

Tono: De un ocre claro para una infusión muy rápida, este té tomará una intensidad más oscura conservando su color rubí.

Boca: Amplio y generoso Acompañará tus momentos cotidianos, desde la mañana hasta la noche, y particularmente durante tus noches con taninos pronunciados. Poco a poco desarrolla paladares terrosos. Opulento y monolítico, se afirma rotundamente a lo largo.

Textura: Amplio y aromático, redondo y tánico.

Conservación: Conservar en su embalaje original y no encerrar la tarta en una caja hermética. Para un envejecimiento excelente, evite espacios demasiado grandes y olores demasiado fuertes (incienso, puros, etc.). Ideal para exponer y dejar al aire libre (Biblioteca por ejemplo). Todos los tés Puer maduran con los años. Son tés de larga conservación y ven madurar sus aromas. Sin límite de edad.