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CNNP Thé Pu-erh cru timbre rouge - 357 g - Années 80
CNNP Thé Pu-erh cru timbre rouge - 357 g - Années 80
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Origine : Yunnan
Spécificité : Thé cru en vrac des années 1980, pressé en galette en 2000. La compression est serrée et le thé a été vieilli à Kunming.
Conditionnement : Galette de 357 g. Il s'agit d'une production de petits agriculteurs utilisant un emballage générique.
Propriétés : Excellent pour la santé. C'est un gâteau totalement unique, le cha qi est bien là.
Dosage : 7 grammes avec lesquels vous pourrez déguster une belle quinzaine d’infusions. Goût très aromatique. Varier selon vos envies.
Nombre d’infusions : Selon la longueur et la latence il vous sera possible de déguster au minimum 15 à 20 infusions consécutives
Préparation : Utiliser de préférence une eau minérale ou filtrée, faible en calcaire. Réveillez le thé à 100° C et rincez-le rapidement 2 fois. Puis, infusez le thé à une température de 90 degrés Celsius une première fois, 6 secondes. Goûtez puis refaites infuser 6 secondes si cela vous est agréable. Les prochaines infusions seront sûrement plus longues car moins astringentes et durer 9 secondes, puis 12, 15…
Je vous conseille de faire passer très rapidement la première infusion car sa robustesse développera trop d’astringence sur les premiers palais. Vous pourrez ensuite apprécier pendant de longues heures ce thé au fil de dizaine de palais où il vous fera découvrir toute sa souplesse, ses arômes généreux et persistants.
Tonalités : De couleur orange, palais doux et sucré, dépourvu du caractère très amer des plus jeunes. Gout prononce de camphre. Le goût est épais et épicé sans amertume.
Conservation : Garder dans son emballage d’origine et ne pas enfermer la galette. Les Sheng Puer s’affinent et perdent leur amertume au fil des années. Pour un excellent vieillissement la galette doit respirer. Éviter les espaces trop grands et les odeurs trop fortes (encens, cigares…) Aucune date limite d’âge. Les thés Puer sont des thés de vieillissement et voient leurs arômes se développer au cours des années. En Chine, ce thé a mûri sur les plateaux de la province du Yunnan et déjà beaucoup évolué, après 10 ans de garde.
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Let customers speak for us
from 41 reviewsThe textured mouthfeel of this shou is incredible! From the first infusuion you feel its density - silky and fuuull, spreading through the entire mouth and setting into oily, kind of waxy afterfeel... Yeah, afterfeel - as this tea is more about sensetions that unfold through the session...
The flavor profile leans toward deep earthy notes. Very grounded character, so dense but clean. And in the later infusions, especially when brewed a bit cooler, the profile shifts toward dark chocolate tones becoming rounder and softer
That brick become one of my favorites so fast after recieving the batch from Alexandre and the half of it went out very very quickly as its creamy earthy profile is sooooo addictive
This shou presents a dense, deeply woody profile. Mature wood notes emerge - full-bodied and gently enveloping
The liquor feels clean and clear and goes to nice orange tone after 6 brews while maintaining its dense woody characterr with increasing sweetness in each infusion
In the aftertaste sweet, silky cocoa unfolds - smooth and refined, like dark chocolate slowly melting on the tongue🙂↔️
P.S. the tea is really dense and can easily replace a meal:)
Comblé et ravi de la découverte de ce site mais SURTOUT de la sélection. Au delà de sa sympathie, Alexandre est un véritable orfèvre du Pu Erh...Conseil avisé, justesse, adaptation et surtout...Voyage dans la tasse. Néophyte, je n'ai pas réussi à trouver mieux et je ne souhaite qu'une chose : voir son catalogue s étayer au fil des saisons. Merci à toi Alexandre et au plaisir de recommander sur ta boutique (bientôt) !
Just finished last 5g of this brick today morning so its a perfect time for a review
When it first arrived, maybe like 6-7 omonths ago, the tea showed his tannic stucture power and was super sharp BUT after few weeks of "resting" on the shelf it really opened up - the body become smoother, rounder and pleasant
With weekly sessions over the course of month the tea gradually reveled its character. Personally, I found it more enjoyable after the meals. The earthy base opened with cocoa depth and transitioned into a gentle tannic structure with a touch of sweetness, and overall remaining its round and deeply layered structure
I had never experienced that noticeable tannins in shou before this brick, so at first they felt a bit unusual. Through the time and explorings this and other shou they become very familiar. Lightly drying sensation in the mouth which arrived gently and faded quickly
For this price point, the experience you get feels muuuuuuuuch muuuuch more than fair
Appreciete you Alexandre!
Produit d'excellence !!! Après diverses expériences sur d'autres sites c'est désormais ICI et uniquement que je ferai mes commandes !!! Tout est parfait !!! Conseils, suivi, expédition... Merci pour tout cher Alexandre.
Bonne continuation
Ma commande est arrivée très rapidement, toujours bien emballée, avec toutes les indications afin de profiter du meilleur du thé
I give seven stars out of seven. Great tea. Very tasty, refreshing, toning and invigorating. I also want to note that this cake lasts for a very long time. Super 🙌 , Alexander, thank you and express my respect 🫡!!!
Very good, time-tested and tasted tea by me personally, more than once. Excellent rich and at the same time soft taste. Very powerful effect and tangible benefits. A cup of this tea will not leave you indifferent. This is one of my favorites. There should always be such kindness. This is not my first brick, and I really recommend it to both connoisseurs and beginners. 👍👍👍Thank you! ☺️
I know that this raw puer has a wonderful taste of medium saturation and quite powerful and at the same time soft effect. Thank you Alexander for the constant quality! I recommend this tea to every connoisseur of truly high-quality healthy and invigorating drinks.
I have been a tea drinker for many years now, reading a lot about tea.
I was looking for tea pu erh resine since I’ve never tasted it.
That’ s how i found the « crème pu erh cuit » on Alexandre website « le meilleur thé de Chine ».
I really enjoyed drinking this crème de thé!
It taste like fermented tea no doubt about it , and it is very easy to prépare .
Great tea 🫖! I consider this option to be one of the most optimal in terms of price and quality ratio. Delicious taste, pleasant aroma and very noticeable effect. It feels like this product is really useful!
Discovered Chinese Resin Tea quite recently so went to the top-of-the-tree to compare. It took a while to tune in to various teas but I can now confidently say that this falls into that top category, quite delightful tea but the price is a bit of a stretch. Is it worth it? Yes, I will likely be tempted at some point again, I would suggest that you will never know what you missed until you try it.
Great product. Excellent taste, quality, and effect. A real raw Puerh. Connoisseurs will appreciate and understand what we are talking about! 👌🙂
I'm very satisfied. 😊 I really liked this tea. It is very dense and long-playing. Great taste, and the aroma already guarantees the quality.! 💪One of my favorites.
Great product. High quality combined with a rich aroma, such a unique taste, and an unforgettable aftertaste provides you with an equally unforgettable experience. I recommend this tea! 🫖 that's what you need. An important clarification - do not abuse otherwise it will be difficult to fall asleep and you will have to move a lot... 😁👍
Le blog du Thé
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