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Thé Oolong Zhang Ping Shuixian- Fujian - 250g
Thé Oolong Zhang Ping Shuixian- Fujian - 250g
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Origine : Zhangping, province du Fujian, Chine
Spécificité : Thé Oolong rare et traditionnel floral pressé artisanalement, le Zhangping Shuixian est une spécialité unique du Fujian. Après torréfaction, les feuilles sont soigneusement pressées à la main sous forme de petites galettes appelées « bouquets de thé ». Ce procédé ancestral, reconnu comme patrimoine culturel immatériel en Chine, confère à ce thé une richesse aromatique exceptionnelle.
Conditionnement : 250 grammes répartis en cubes compressées de 8 grammes, idéales pour une infusion en gong fu cha ou théière classique.
Bouquet aromatique : Ce thé Oolong offre un parfum intensément floral, dominé par des notes d’orchidée et de fleurs blanches. Des touches subtiles de fruits mûrs et de beurre frais viennent enrichir son profil olfactif, pour une expérience sensorielle raffinée et enveloppante.
Bienfaits et caractéristiques :
- Cultivé sans produits chimiques, 100 % naturel
- Faible oxydation, riches en antioxydants
- Rondeur, douceur et légèreté parfaites pour la détente
- Procédé artisanal de compression unique au Zhangping Shuixian
- Excellent pour les amateurs de thés floraux et moelleux
Dosage recommandé : Un cube de 8 g peut être infusée jusqu’à 10 fois. Pour préserver ses arômes délicats, privilégier des infusions courtes, surtout au début.
Préparation conseillée :
- Utilisez une eau filtrée ou de source, peu minéralisée
- Température : 95–100 °C
- Réveil des feuilles : rinçage rapide (2 secondes)
- Infusion 1 : 6 secondes
- Infusion 2 : 9 secondes
- Ajoutez 3 à 5 secondes par infusion
Infusions multiples possibles pour explorer toute la complexité du thé.
Profil gustatif :
Un thé velouté et élégant avec une attaque florale d’orchidée, de jasmin et de lys sauvage. La bouche évolue vers des saveurs douces, beurrées, légèrement miellées, avec une touche végétale en finale.
Couleur de l’infusion : Printanière avec une couleur claire de miel citronné, sur la longueur jaune doré clair, limpide et brillante.
Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes. Pour prolonger sa fraîcheur, il peut être stocké au congélateur, comme le font les connaisseurs en Chine. À consommer idéalement dans l’année.
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Let customers speak for us
from 37 reviewsProduit d'excellence !!! Après diverses expériences sur d'autres sites c'est désormais ICI et uniquement que je ferai mes commandes !!! Tout est parfait !!! Conseils, suivi, expédition... Merci pour tout cher Alexandre.
Bonne continuation
Ma commande est arrivée très rapidement, toujours bien emballée, avec toutes les indications afin de profiter du meilleur du thé
I give seven stars out of seven. Great tea. Very tasty, refreshing, toning and invigorating. I also want to note that this cake lasts for a very long time. Super 🙌 , Alexander, thank you and express my respect 🫡!!!
Very good, time-tested and tasted tea by me personally, more than once. Excellent rich and at the same time soft taste. Very powerful effect and tangible benefits. A cup of this tea will not leave you indifferent. This is one of my favorites. There should always be such kindness. This is not my first brick, and I really recommend it to both connoisseurs and beginners. 👍👍👍Thank you! ☺️
I know that this raw puer has a wonderful taste of medium saturation and quite powerful and at the same time soft effect. Thank you Alexander for the constant quality! I recommend this tea to every connoisseur of truly high-quality healthy and invigorating drinks.
Unusual drink , with a slight taste of peach.
Very good indeed.
I have been a tea drinker for many years now, reading a lot about tea.
I was looking for tea pu erh resine since I’ve never tasted it.
That’ s how i found the « crème pu erh cuit » on Alexandre website « le meilleur thé de Chine ».
I really enjoyed drinking this crème de thé!
It taste like fermented tea no doubt about it , and it is very easy to prépare .
Great tea 🫖! I consider this option to be one of the most optimal in terms of price and quality ratio. Delicious taste, pleasant aroma and very noticeable effect. It feels like this product is really useful!
Discovered Chinese Resin Tea quite recently so went to the top-of-the-tree to compare. It took a while to tune in to various teas but I can now confidently say that this falls into that top category, quite delightful tea but the price is a bit of a stretch. Is it worth it? Yes, I will likely be tempted at some point again, I would suggest that you will never know what you missed until you try it.
Great product. Excellent taste, quality, and effect. A real raw Puerh. Connoisseurs will appreciate and understand what we are talking about! 👌🙂
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