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Brique de Thé Pu-erh Cuit 2003 – CNNP Menghai | Vieilli 20+ ans – 100g
Brique de Thé Pu-erh Cuit 2003 – CNNP Menghai | Vieilli 20+ ans – 100g
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Nom : Brique de Thé Pu-erh Cuit, Zhongcha Menghai 2003
Origine : Menghai, Yunnan, Chine
Spécificité : Thé Pu-erh cuit (Shou Cha) produit en 2003 par la Menghai Tea Factory pour la China National Native Produce (CNNP). Composé exclusivement de feuilles de printemps issues des plantations de la région de Menghai, ce thé a vieilli naturellement dans un entrepôt sec à Guangdong depuis 2003. Grâce à ce vieillissement, il développe une richesse aromatique rare et une excellente clarté en tasse.
Conditionnement : Brique compressée de 100 grammes
Bouquet : Feuille humide d’un vert olive, aux arômes de tabac blond et de cave fraîche. La liqueur est rouge doré avec des reflets ambrés. Nez subtil de chocolat noir avec une touche de menthe sèche en arrière-plan.
Texture : Ample, propre et agréable en bouche
Goût : Ce thé présente une légère amertume et une subtile astringence, tout en conservant un caractère moelleux et onctueux. Sa douceur rappelle celle de l'eau de source, avec des arômes bien infusés qui se révèlent au fil des infusions. L'arrière-goût persistant, à la fois rafraîchissant et doux, est sublimé par une touche délicate de saveur fumée, apportant une dimension supplémentaire à l'expérience globale du thé. Belle évolution du goût, nette et harmonieuse. Saveur profonde, typique des thés vieillis de la région de Menghai. Retour en bouche sucré et agréable (Hui Gan).
Tonalité : Doré foncé teinté de rouge, avec une belle limpidité
Propriétés : Riche en antioxydants, ce thé est idéal après un repas copieux. Il aide à la digestion, purifie le corps et stimule l’énergie vitale. En raison de son excellent potentiel de vieillissement, ce thé peut être conservé pour une meilleure évolution des arômes.
Dosage : 6 à 7 grammes pour environ 10 infusions
Préparation :
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Réveil du thé : Rincer deux fois à 100 °C (2 à 3 secondes)
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Infusion : Commencer à 90 °C, 10 secondes pour la première infusion, puis augmenter progressivement le temps
Note : Stocké naturellement à Guangzhou, ce thé a été soigneusement vieilli pour enrichir ses qualités distinctives. Ce processus naturel lui confère un profil aromatique plus profond et plus complexe.
La saveur et la couleur du thé Pu-erh évoluent avec le temps et les précautions de conservation. Le thé cru frais infuse un bouillon jaunâtre vif avec un goût prononcé, presque âpre. Le thé cru vieilli infuse un bouillon ambré au goût doux. Le thé frais et mûr infuse un bouillon rouge vif au goût doux et moelleux. Le thé mûr plus vieux infuse un bouillon rouge foncé au goût épais et moelleux. La saveur, la qualité et la valeur du thé Pu-erh augmentent constamment avec le temps. Plus il est vieilli, mieux c'est.
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Let customers speak for us
from 37 reviewsProduit d'excellence !!! Après diverses expériences sur d'autres sites c'est désormais ICI et uniquement que je ferai mes commandes !!! Tout est parfait !!! Conseils, suivi, expédition... Merci pour tout cher Alexandre.
Bonne continuation
Ma commande est arrivée très rapidement, toujours bien emballée, avec toutes les indications afin de profiter du meilleur du thé
I give seven stars out of seven. Great tea. Very tasty, refreshing, toning and invigorating. I also want to note that this cake lasts for a very long time. Super 🙌 , Alexander, thank you and express my respect 🫡!!!
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Unusual drink , with a slight taste of peach.
Very good indeed.
I have been a tea drinker for many years now, reading a lot about tea.
I was looking for tea pu erh resine since I’ve never tasted it.
That’ s how i found the « crème pu erh cuit » on Alexandre website « le meilleur thé de Chine ».
I really enjoyed drinking this crème de thé!
It taste like fermented tea no doubt about it , and it is very easy to prépare .
Great tea 🫖! I consider this option to be one of the most optimal in terms of price and quality ratio. Delicious taste, pleasant aroma and very noticeable effect. It feels like this product is really useful!
Discovered Chinese Resin Tea quite recently so went to the top-of-the-tree to compare. It took a while to tune in to various teas but I can now confidently say that this falls into that top category, quite delightful tea but the price is a bit of a stretch. Is it worth it? Yes, I will likely be tempted at some point again, I would suggest that you will never know what you missed until you try it.
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