Esistono moltissimi siti web e blog dedicati al tè, alcuni dei quali sono essenziali, come Tea Masters, Puerh.fr o Chathe.fr, per non parlare dei numerosi forum di discussione, spesso in inglese, come Teachat.com.
Con Lemeilleurthédechine.com ho voluto proporre qualcosa di diverso: uno spazio accessibile e autentico, dove parlare di tè con semplicità, senza rinunciare alla ricchezza della conoscenza. Il mio obiettivo è condividere l'essenza del tè vivo, la sua evoluzione attraverso le infusioni, i suoi misteri e i suoi benefici.
Ma soprattutto vorrei che questo posto diventasse un vero e proprio luogo di scambio, dove tutti potessero condividere le proprie scoperte, i propri tè preferiti e la propria esperienza del chá wén huà (茶文化) – la cultura del tè.
Perché in fondo c'è una cosa che non so spiegare: un buon tè è sempre più buono quando viene condiviso. 🍃