Puer primaverile invecchiato in botti di rovere – Fa Guo Xiang Mu Tong Chen Niang Puer Cha – 法国橡木桶中陈酿的普尔茶

Nata dal know-how dei grandi vini di Bordeaux, questa eccezionale creazione è il frutto di un matrimonio di culture millenarie con un know-how ancestrale. Come il vino, la natura del terroir produce una qualità eccezionale che però vede la luce solo dal metodo utilizzato unito all'amore per il lavoro. Un prodotto unico, un apogeo creativo di know-how, una grande annata.

Un tradizionale tè nero Puer invecchiato in botti di rovere da un grande vino di Bordeaux. Coltivato a circa 1300 m sul livello del mare sul monte Jingmai, nella provincia dello Yunnan in Cina.

Gli alberi del tè crescono in una riserva naturale protetta, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. La raccolta è fatta interamente a mano, senza pesticidi o fertilizzanti. Le cime sono state raccolte tra marzo e maggio dalla nostra famiglia Bulang.
Questo tè produce un colore della tazza arancione brillante con note terrose e floreali dolci e complesse. Note dolci, torta di mele vedi tatin, rabarbaro, frutta secca, nota carnosa, tannica e floreale.

Origine : Yunnan

Condizionamento : 100 grammi di tè in una scatola di metallo ideale in modo che il tè possa respirare ed evitare la volatilità dei suoi aromi

Specificità: Questa primavera il tè Puer invecchia in botti di rovere di Grands Crus di Bordeaux. Il suo creatore è un francese che vive in Cina, con una cultura enologica avanzata. Si è stabilito in Cina e si è innamorato di questa cultura millenaria, ora sviluppa gli aromi di questo know-how, unito alla nostra cultura francese. Questo tè produce un colore della tazza arancione brillante con sfumature dolci, complesse e floreali.
Note dolci, torta di mele, rabarbaro, frutta secca, tamarindo carnoso, tannico e fiorito

Proprietà : Ha un alto contenuto di antiossidanti. Consente di viaggiare tra Bordeaux e le pendici dell'Himalaya nella regione dello Yunnan

Dosaggio: 7 grammi per una ventina di infusi.

Preparazione : Non sciacquare questo tè! Puliresti la sua anima e l'ambiente che gli ha dato i suoi profumi. Questo lavoro è stato raccolto a mano nelle montagne di Jin Mai, una riserva naturale protetta, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Essiccato all'ombra poi cotto. È di eccezionale purezza e pulizia. Utilizzare acqua a 100 gradi Celsius e infondere rapidamente le prime infusioni. È quindi possibile regolare e ottimizzare una certa latenza. 3 poi 6 secondi, 9 secondi poi 12, 15.