Xiao Jing Bing - Pastiglia d'oro - Tè Puerh Shou Puer cotto - 2006

Origine: Yunnan

Specificità: facile da gustare, pratico e produce bellissimi infusi.

Confezione: compressa da 6 grammi tagliabile per infusione individuale. Totale di 250 grammi confezionati in confezione ermetica.

Profumo: Dolce e delizioso, terra, giardino roccioso.

Proprietà: Riscalda lo stomaco e facilita la circolazione.
Aiuta anche a ridurre il grasso e perdere peso.

Dosaggio: da 3 a 6 grammi a seconda del numero di persone.

Preparazione: Portare il tè a 100°C e sciacquarlo velocemente (2-3 secondi) preferibilmente due volte, quindi mettere in infusione il tè ad una temperatura di 90°C per la prima volta.

Tono: il colore del liquore al tè è una tonalità di vino rosso scuro. Dal colore ocra chiaro per un'infusione molto rapida, questo tè assumerà un'intensità terrosa poi scura e cremosa.

Gusto: morbido, dolce, generoso, morbido, rotondo, delicato con sapori di cioccolato e cacao.

Consistenza: Piena e aromatica, terra bagnata, torba.

Conservazione: Conservare nella sua confezione originale e non chiudere la testa in una scatola ermetica. Per un ottimo invecchiamento evitare spazi troppo ampi e odori troppo forti (incensi, sigari, ecc.). Ideale da esporre e lasciare all'aria aperta (Biblioteca per esempio).

Si affina nel tempo. Sono tè invecchiati e vedono i loro aromi svilupparsi nel corso degli anni. Nessun limite di età.