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113 – 이우 대엽종 생 보이차 벽돌차 – 250g – 2005

113 – 이우 대엽종 생 보이차 벽돌차 – 250g – 2005

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제품명 : 이우 대엽종 생 보이차 2005

원산지 : 중국 윈난성 시솽반나 이우

특징 :

2005년산 이 생 보이차는 윈난의 역사적인 육대차산 중 하나인 이우(Yiwu) 지역에서 생산되었습니다.

이 차는 지역의 오래된 차나무에서 채엽한 대엽종(大叶种, Da Ye Zhong) 찻잎으로 만들어졌으며, 풍부한 향미, 넓은 바디감, 뛰어난 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

전통적인 250g 벽돌 형태로 압축되었으며, 건식 자연 숙성을 통해 놀라운 부드러움과 깊은 향의 복합성을 형성했습니다. 이는 숙성 보이차 애호가들이 특히 높이 평가하는 특징입니다.

구성 :

250g 압축 벽돌차

향 :

오래된 고급 목재, 섬세한 꿀 향, 그리고 말린 과일(무화과, 대추)의 향이 느껴집니다.

맑은 호박빛 차탕에서는 말린 꽃, 수지 향, 그리고 은은한 미네랄감이 조화롭게 드러납니다.

질감 :

풍부하고 벨벳처럼 부드러우며 실키한 질감으로, 입안을 우아하게 감싸줍니다.

맛 :

첫 우림부터 약간 단맛이 감도는 샘물 같은 순수한 단맛을 느낄 수 있습니다.

세 번째 우림부터는 생 보이차 특유의 은은한 식물성 쓴맛이 빠르게 사라지며,
이우 차의 대표적인 특징인 지속적인 회감(회감 / Hui Gan)으로 이어집니다.

풍미는 점진적으로 발전합니다 :

  • 오래된 목재
  • 가죽 향
  • 깊은 꿀 향
  • 자두
  • 건과일
  • 은은한 장뇌 향

여운은 길고 깨끗하며 조화롭고 우아합니다.

탕색 :

밝은 호박빛과 꿀빛 반사에서 시작해, 우림이 진행될수록 깊은 오렌지색으로 변화합니다.

효능 :

  • 천연 항산화 성분 풍부
  • 소화 촉진 및 신체 정화 도움
  • 기(氣) 활성화
  • 뛰어난 장기 숙성 가능성

20년 이상의 숙성을 거친 이 차는 이미 뛰어난 성숙함을 보여주면서도, 앞으로도 계속 발전할 가능성을 지니고 있습니다.

추천 우림 방법 :

차 양 :
개완 또는 이싱 자사호 기준 6~8g

세차 :
95–100°C에서 빠르게 1~2회 (2~3초)

우림 :
90–95°C에서 8~10초로 시작하여
10회 이상 점진적으로 시간을 늘려 우려냅니다.

노트 :

이우 2005 생 보이차는 오래된 대엽종 찻잎과 자연 숙성을 통해 복합적인 향미를 형성한 특별한 차입니다.

모든 생 보이차와 마찬가지로 시간에 따라 변화합니다.
젊을 때는 생동감 있고 식물성이 강하지만, 숙성될수록 더욱 부드럽고 깊어집니다.

이 차는 이우 특유의 부드러움, 우아함, 복합성, 긴 여운을 완벽하게 표현하며,
고급 숙성 생 보이차 애호가들에게 훌륭한 기준이 되는 차입니다.


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