중양부족 소녀 샤관 타차 생차 – 100g – 2010

중양부족 소녀의 차는 윈난성 대엽차의 어린 봄잎으로 만든 명망 높은 공타차(압축 제비집차)입니다. 샤관 지역의 전통 기술을 계승하여 순수한 산수를 쪄서 만듭니다.

새집은 촘촘하고 잘 형성되어 있으며, 밝은 에메랄드 그린색을 띠고 있으며, 흰 꽃봉오리가 선명하게 보입니다. 우려낸 차는 선명한 황주색을 띠며 풍부하고 꽃향기가 오래 지속되는 동시에, 신선하고 부드러우며 오래 지속되는 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 우려낸 차잎은 부드럽고 윤기가 나며 균일한 질감을 지녔으며, 여러 번 우려내도 변함없는 맛을 자랑합니다.

청나라 완복(溫夫)의 고서에 따르면, "차의 딸"은 이족(夷族) 여인들이 비 오기 전에 수확한 귀한 차였으며, 200g짜리 작은 떡으로 만들어지는 경우가 많았습니다. 지참금으로 바쳐지거나 귀중한 소유물로 간직되었던 이 차는 순수함, 젊음, 그리고 가문의 전통을 상징했습니다. 이 공타(公打) 차는 현대적인 형태와 존경받는 장인 정신을 통해 이러한 기억을 계승합니다.

원산지: 중국 윈난성 다리시 샤관(夏關)
생산: 화젠 흐엉 차(그룹) 유한회사

특징: 생보이차 - 빈티지 2010 - 품종 대예중(大叶种)
봄에 첫 수확한 보이차를 둥지 모양으로 압축하여 만든 차입니다. 윈난성의 활엽수 차나무에서 따온 신선한 찻잎을 사용하여 전통적인 손으로 말기와 증기 압착 기법으로 만듭니다. 이 증기는 다리 지역 디앤창산의 맑은 샘물에서 나옵니다.

포장: 100g / 투오 - 개별 포장

향기: 신선한 꽃향과 은은한 식물성 향이 노란 과일, 완두콩, 봄꽃봉오리 향과 어우러져 있습니다. 우려낸 차는 지속적이고 우아한 향을 발산합니다. 차는 맑고 밝은 노랑-주황색의 즙을 내며, 고지대 아침의 햇살을 연상시킵니다.

특징: 신선함, 가벼움, 그리고 자연적인 숙성 잠재력으로 유명한 생차입니다. 소화를 촉진하고, 마음을 맑게 하며, 부드럽게 활력을 불어넣고, 집중력을 높여줍니다. 기분을 좋게 하는 차로 여겨지며, 낮이나 정신이 맑아지는 순간에 즐기기에 좋습니다. 연속적으로 우려내도 변하지 않아 시간이 지남에 따라 풍부한 향을 느낄 수 있습니다. 공투오는 역사적으로 이족의 젊은 여성들이 정성껏 수확했던 것과 연관되어 있으며, 순수함, 우아함, 그리고 전통의 상징입니다.

복용량: 6~8g (원하는 농도에 따라 최대 10g까지 가능)

준비: 95~100°C에서 두 번 빠르게 헹궈 잎을 되살립니다.
그런 다음 90~95°C에서 우려냅니다.

첫 번째 우려내기: 8초

두 번째 우려내기: 10초

이후 매번 우려낼 때마다 5초씩 추가합니다.

이 방법은 어린 생잎의 섬세함을 더욱 돋보이게 합니다. 차는 우려낼 때마다 변화합니다. 처음에는 꽃향과 활력을 주다가, 점차 둥글고 은은한 과일 향으로 변하고, 그다음에는 부드럽고 유연해집니다.

색상: 황금빛 노란색에서 주황색으로 변하는 맑고 밝은 색의 차입니다. 처음 한 잔은 활기차고 신선하며, 이후 한 잔은 깊이와 질감이 더해집니다. 흠잡을 데 없는 투명도는 우수한 가공과 조절된 압축의 증거입니다.

맛: 야생화, 스위트피, 어린 새싹의 섬세한 향과 은은한 미네랄과 부드러운 마무리감을 선사합니다. 입안 가득 생동감 넘치는 감촉을 선사하며, 뚜렷한 떫은 맛은 없습니다. 산골의 순수함을 그대로 담아낸 우아하고 봄기운이 느껴지는 차입니다.

질감: 가볍고 부드러우며, 입안에서 느껴지는 부드러움과 함께, 은은하게 남는 식물성 신선함이 매력적입니다.

보관: 원래 포장 상태로 냄새가 나지 않는 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳(예: 닫힌 책장이나 열린 선반)에 보관하십시오. 이 차는 시간이 지남에 따라 더욱 풍부하고 다채로운 풍미를 더할 수 있습니다.