푸에르차 큰잎 구름바다 - 357g - 2010

원산지: 중국 윈난성

특별기사: 푸얼차떡 - 빈티지 2010

포장: 357그램 - 원래 포장 상태의 압축 웨이퍼

향: 습한 덤불, 흙, 이탄을 연상시키는 깊은 맛에 미네랄과 바위 향이 느껴집니다. 둥글고 부드러우며 기분 좋은 리큐어로, 우려낼수록 단맛이 더해집니다.

특성: 차는 전통적으로 소화에 도움이 되고 식사 후에 기분을 좋게 해주는 효과 때문에 높이 평가되었습니다. 따뜻한 차는 차분한 순간을 선사하고 웰빙감을 증진하는 데 이상적입니다.

복용량: 8~10g (인원에 따라 최대 12g까지 가능).

준비 :
차를 100°C까지 저은 후 빠르게(2~3초) 헹구세요. 헹굴 때는 두 번 정도가 좋습니다.
그런 다음 90°C에서 주입합니다.

첫 번째 주입: 6초

초: 9초

그런 다음 주입할 때마다 6초씩 점차 늘리세요.

물이 압축된 잎사귀를 통과하면서 깊고 변화하는 향이 드러나는데, 진하고 풍부한 향이 차를 우려낼수록 부드러워집니다.

톤: 빠른 주입을 위한 밝은 황토색에서 점차 어두워져 강렬한 루비 톤에 도달합니다.

맛: 풍부하고 진하며 하루 종일 즐기기에 적합합니다. 균형 잡힌 타닌과 점진적으로 드러나는 바위 향이 입안에서 아름답게 느껴집니다. 잘 발효된 큰 성숙한 잎으로 만든 차에서는 대추나 대추의 미묘한 향이 날 수 있습니다.

질감: 풍부하고 향긋하며 둥글고 약간 타닌이 들어 있습니다.

보존 :원래 포장 상태로 보관하세요. 케이크를 밀폐 용기에 담아 두지 마세요.
좋은 숙성을 위해:

공기가 많은 곳이나 냄새가 나는 환경(향, 담배 등)은 피하세요.

이상적으로는 도서관과 같이 건조하고 온화한 장소에 케이크를 전시하세요.
모든 푸얼차와 마찬가지로 이 케이크도 시간이 지남에 따라 진화하고 세련되어지며 새로운 뉘앙스를 갖게 됩니다. 이것은 소비 제한 없이 보관할 수 있는 차입니다.