중국 최고의 차를 맛보는 길

차라는 단어의 유래

중국 최고의 차, 테, 차, 차는 무엇일까요?

차(茶)라는 단어는 "중국어"로, 다양한 중국어 변종에서 공통적으로 사용된다는 의미입니다.

더 구체적으로 말하면, "차"라는 단어는 다양한 무역로와 중국 방언과 관련된 복잡한 기원을 가지고 있습니다. 어원은 중국에서 유래되었지만 유럽에서의 수용은 지역과 무역에 따라 다릅니다.

중국 출신

차를 뜻하는 중국어는 茶입니다. 방언에 따라 발음이 다릅니다.

중국어로 "chá" (차)
민난(복건 방언)과 광둥 방언의 "tê"

언어 전파



두 개의 주요 무역로가 전 세계로의 단어 전파에 영향을 미쳤습니다.

육로(실크로드 경유) : "차"
중국어(chá)에서 이 단어를 채택한 나라는 다음과 같이 육로로 중국과 무역을 했던 나라들이다.
러시아어: chai (차이)
아랍어: شاي (샤이)
터키어: çay (차이)
페르시아어: چای (chay)
해상 항로(푸젠 항구 경유): "te"
네덜란드와 포르투갈이 중국 남동부 항구(특히 아모이/샤먼)에서 수행한 해상 무역을 통해 "tê"라는 단어가 다음에서 채택되었습니다.


이탈리아어: tea

네덜란드어: thee

하지만 중국과 최초로 무역을 한 유럽인 중 하나인 포르투갈인은 마카오와의 접촉을 통해 '차(chá)'라는 단어를 빌려왔습니다.

그 역사는 중국에서 시작되어 중앙아시아를 거쳐 페르시아어로 '차이'(چای)가 되었습니다. 최근 발견에 따르면, 비단 무역로 덕분에 차가 2,000년 이상 거래되어 왔다는 것이 확실합니다. '차'라는 단어는 페르시아를 넘어 퍼져서 우르두어에서는 '차이', 아랍어에서는 '샤이', 러시아어에서는 '차이'로 불리게 되었습니다. 이는 사하라 이남 아프리카 지역으로 전파되어 스와힐리어로 '차이'가 되었습니다. 일본어와 한국어에서 차를 뜻하는 용어도 중국어 '차(cha)'에서 유래했는데, 이들 언어는 페르시아어로 서쪽으로 퍼지기 전부터 이 단어가 사용되었을 가능성이 높습니다.

하지만 그것으로는 "차"라는 단어를 설명할 수 없습니다. 차를 뜻하는 한자 '차(茶)'는 중국어 변종마다 발음이 다르지만, 어디서나 쓰는 방식은 같다. 현대 중국어에서는 'chá'로 발음합니다. 하지만 푸젠성의 해안 지방에서 사용하는 중국어 민난어에서는 찻(茶)이 '테(té)'로 발음됩니다. 여기서 핵심 단어는 "해안"입니다.

중국 연안 지역의 언어에서 사용되던 형태는 17세기에 유럽과 아시아를 잇는 주요 차 무역상이 된 네덜란드인들에 의해 유럽으로 전파되었습니다. 동아시아의 주요 네덜란드 항구는 푸젠성과 타이완에 있었는데, 두 곳 모두 사람들이 '테' 발음을 사용했습니다. VOC 차가 유럽으로 대량 수입되면서 오크어에서는 'te', 프랑스어에서는 'thé', 독일어에서는 'Tee', 영어에서는 'tea'가 생겨났습니다. 하지만 네덜란드가 아시아 최초의 사람은 아니었습니다.

이러한 영예는 포르투갈인들에게 돌아가야 하는데, 그들은 식민지 시대에 타이완 섬에 포모사라는 이름을 붙였습니다. 그리고 포르투갈은 푸젠을 경유하지 않고 마카오를 경유하여 무역을 했는데, 마카오의 단어 형태는 '차(chá)'입니다. 이것이 바로 지도에서 포르투갈이 푸른 바다 속의 분홍색 점으로 나타나는 이유입니다.



어떤 언어에는 차를 뜻하는 특별한 단어가 있습니다.

이러한 언어들은 대체로 차의 원산지인 지역에서 발견되며, 이로 인해 지역 주민들은 차를 지칭하는 고유한 방식을 유지해 왔습니다. 예를 들어, 버마에서는 차잎을 락팍이라고 부릅니다.

이 지도는 두 가지 다른 분야의 세계화가 진행되고 있는 모습을 보여줍니다. 한편으로는 수천 년 동안 고대 중국에서 상품과 사상이 서쪽으로 퍼져 나간 모습이고, 다른 한편으로는 대항해 시대에 아시아 문화가 유럽 선원들에게 미친 400년 된 영향입니다.

지구상 거의 모든 언어에서 쓰이는 단어입니다.

참고문헌

메이어, 빅터 H. (1998). “중국어 차의 중국-티베트어 기원” (중국-플라톤논문, 86호).
벤, 제임스 A. (2015). 중국의 차: 종교와 문화의 역사. 하와이대학 출판부.
홉하우스, 헨리(2005). 변화의 씨앗: 인류를 변화시킨 6가지 식물 카운터포인트 프레스.

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