Перейти к информации о продукте
1 из 15

Lemeilleurthedechine

Чистый экологически чистый сырой пуэр из Иу, 2000 г · 400 г

Чистый экологически чистый сырой пуэр из Иу, 2000 г · 400 г

Обычная цена €508,00 EUR
Обычная цена Цена со скидкой €508,00 EUR
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Количество

Чай, который сразу же приглашает вас в путешествие внутрь себя.
С первых глотков сладость обволакивает нёбо, за которой следует тонкая и успокаивающая свежесть. Тело расслабляется, ум проясняется. Этот чай излучает спокойную и глубокую энергию, естественным образом поддерживая пищеварение и общее равновесие.

Происхождение: горы Иу, провинция Юньнань

Особенность: Этот 400-граммовый брикет ручной работы изготовлен из высокогорных листьев Иу Чжэншань (Цяому), обработанных традиционными методами, а затем прессованных каменными жерновами.

Листья толстые, крепкие, блестящие и насыщенные — отличительная черта подлинного стиля Иу. Общий эффект идеально сбалансирован, качество близко к качеству диких чаев, но при этом более гармоничное и доступное.

Тщательно отобранный и выдержанный в превосходных условиях, этот чай теперь раскрывает всю свою ароматическую насыщенность. Он входит в число самых интересных необработанных чаев Пуэр из Иу, как для дегустации, так и для коллекционирования.

Аромат: Нежные цветочные ноты, спелые фрукты, медовые оттенки, легкий травянистый характер и легкий древесный оттенок.

Свойства: При заваривании настой приобретает сияющий золотисто-желтый оттенок, переходящий в янтарный, а затем в темно-коричневый.

Текстура мягкая, текучая и щедрая. Чай приобретает естественную сладость, сопровождаемую ароматической свежестью и прекрасной глубиной.

Вкус округлый, шелковистый и идеально сбалансированный. Постепенно проявляются ноты камфоры, придающие свежесть, продолжительность и чистоту.

Чай обладает прекрасной структурой, с контролируемой интенсивностью, типичной для великих чаев Иу. Его сладость стойкая и элегантная.

Его сила заключается в выраженном послевкусии (хуэй гань): сладком ощущении, которое медленно нарастает и сохраняется, — отличительная черта чаев, выращенных на лучших терруарах.

С каждой заваркой он приобретает сложность, раскрывая глубокие ароматические слои, сохраняя при этом изысканность и баланс.

Дозировка: Примерно 8 грамм на полный сеанс

Приготовление: Быстро промыть дважды при 100°C, затем заварить при 90°C, начиная примерно с 6 секунд и постепенно увеличивая время с каждой заваркой.

После нескольких завариваний листья можно слегка прокипятить, чтобы извлечь из них всю полноту аромата.

Цвет: Золотисто-желтый → янтарный → темно-коричневый

Вкус и текстура: Гладкий, слегка вяжущий настой с медовыми, фруктовыми и камфорными нотами. Шелковистая, плотная текстура с прекрасной густотой во вкусе и отличным послевкусием.

Хранение: Хранить в оригинальной упаковке в хорошо проветриваемом месте, без сильных запахов. Этот чай обладает превосходным потенциалом выдержки и будет продолжать улучшаться с возрастом.

Примечание: На упаковке могут присутствовать незначительные следы выдержки, свидетельствующие о его подлинности и естественном развитии. Вес брикета может незначительно меняться со временем.

Исключительный сырой пуэр из Иу, уже демонстрирующий большую зрелость, обладающий мягкостью, глубиной и элегантной камфорной нотой, с замечательным послевкусием.

Просмотреть всю информацию