Приготовленный сливочный чай пуэр – Sweet Prestige (Юньнань, 78 г) 2015 г.

Редкий, концентрированный и естественно сладкий настой для пищеварения, жизненной силы и ежедневного благополучия.

Происхождение: Юньнань, Китай

Особенности: постферментированный заваренный крем для чая пуэр, изготовленный из старых кирпичей заваренного чая пуэр, обработанный с использованием родового мастерства. Высококонцентрированный, гладкий, кремовый и естественно сладкий.

Упаковка: 78-граммовая бутылка, запечатанная в ремесленную золотую упаковку. Каждый кирпич весит примерно 1,5 грамма.

Ароматный букет: этот драгоценный крем представляет собой густой и шелковистый эликсир, изготовленный из старых кирпичей заваренного пуэра, выдержанного и подвергнутого интенсивной ферментации. Его сложный ароматический профиль раскрывается нотами дерева, какао, сухофруктов, меда и нежно карамелизированным послевкусием.
При открытии может появиться тонкий слой естественного окисления: свидетельство концентрации и качества сырья, очищенного с течением времени. Его аромат напоминает влажные леса Юньнани и традиционные погреба для созревания.

Свойства и преимущества: настоящий активный концентрат пуэра, этот премиальный крем обладает признанными пищеварительными и балансирующими эффектами:

• Богат полифенолами, минералами, аминокислотами и натуральными антиоксидантами
• Способствует пищеварению, регулирует организм после излишеств
• Помогает выводить жиры, сахара и токсины
• Защищает желудок, особенно полезен после обильной еды или употребления алкоголя
• Улучшает кровообращение

Согревает тело, успокаивает разум и способствует восстановлению
Эта концентрированная форма пуэра, ценимая со времен императорской эпохи, традиционно использовалась во времена династии Цин как «альтернативное лекарство для повседневной жизни».

Рекомендуемая дозировка: 1,5 грамма достаточно примерно для 8–10 легких заварок или одной более интенсивной заварки, как для долгого кофе. Мерная ложка позволит вам отрегулировать крепость по своему вкусу. Дайте ему полностью настояться в чашке для получения насыщенного ликера. Перемешивание поможет изменить цвет со светло-коньячного на темно-коричневый, похожий на кофейный.

Идеальный способ приготовления:

• Зачерпните ложкой небольшую порцию крема.
• Поместите его в стеклянную чашку или чайник.
• Используйте минеральную или фильтрованную воду, нагретую до 100 °C.
• Не ополаскивайте: налейте горячую воду напрямую.
• Наблюдайте за трансформацией ликера и пейте медленно.

Можно настаивать все сразу или приготовить несколько чашек с тем же экстрактом.

Визуальный тон: цвет меняется от светло-коньячного до глубоких шоколадных оттенков, в конечном итоге становясь глянцево-черным ликером, в зависимости от времени настаивания. Текстура постепенно становится более сиропообразной, создавая ощущение во рту, похожее на настой ликера.

Хранение: храните в оригинальной бутылке или в герметичном контейнере, вдали от света, влажности и перепадов температуры. Стабильный и плотный, этот чайный крем имеет длительный срок хранения, как и древние чаи «Ча Гао», найденные в Запретном городе в Пекине.

Исключительный чайный крем, приготовленный из выдержанного пуэра, призванный объединить вкусовое наслаждение, традицию и пользу для здоровья. Естественный союзник, чтобы пережить зиму с легкостью, жизненной силой и спокойствием.