Перейти к информации о продукте
1 из 12

Lemeilleurthedechine

Да Хун Пао – Уйиский горный чай – Улун – 250 г – 2025

Да Хун Пао – Уйиский горный чай – Улун – 250 г – 2025

Обычная цена €200,00 EUR
Обычная цена Цена со скидкой €200,00 EUR
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Количество

Да Хун Пао — легендарный уишаньский улун с каменных утёсов

Мифический чай, рождённый на священных скалах гор Уи Шань — колыбели величайших каменных чаёв Китая.

Происхождение

Фуцзянь, Китай — крутые горы Уи Шань (Wuyi Shan)
Уникальный терруар с вулканическими породами придаёт чаю неповторимый минеральный характер, известный как 岩韵 (Yan Yun) — «каменная душа» уишаньских чаёв.

Характеристика

Тип чая: Уишаньский улун (岩茶 / Yancha)
Окисление: Полуокисленный (60–70 %)
Обжарка: Традиционная угольная прожарка

Формат: 250 г, индивидуальные пакетики по 8 г

Ароматический профиль

Аромат сухого листа

Глубокий и насыщенный букет с нотами сухой древесины, чёрного кофе, какао-бобов и тонкой минеральности — характерной подписи настоящего каменного чая Уи Шань.

Аромат влажного листа

Спелый абрикос, османтус, ежевика и чернослив переплетаются с мягкими кожаными оттенками, жареным кофе и тёплыми специями, напоминающими пряник, обжаренную кору дерева и лёгкую карамель.

Вкус

Настой плотный, округлый и бархатистый.
Первое впечатление — мощная древесно-жареная энергия, постепенно раскрывающаяся оттенками тёмного шоколада, обжаренных орехов и перезрелых фруктов.
Финал долгий, шёлковистый, с деликатными дымными нюансами и благородной минеральной свежестью.

Свойства и польза

Традиционно Да Хун Пао ценится за свои пищеварительные, согревающие и тонизирующие свойства и считается естественным источником жизненной энергии и внутреннего баланса.

Богатый полифенолами, минералами и микроэлементами, полученными из вулканических пород Уи Шань, этот чай способствует:

• ясному и спокойному уму
• мягкой, глубокой энергии
• позитивному и светлому настроению
• идеальной концентрации для медитации
• гармоничному движению внутренней энергии
• эмоциональному равновесию

Чай силы и спокойствия, Да Хун Пао пробуждает чувства, поднимает настроение и дарит длительное ощущение благополучия. Идеальный спутник для концентрации, внутреннего покоя и ментальной устойчивости.

Приготовление: Используйте фильтрованную воду с низким содержанием извести. Нагрейте до 100°C (212°F) и перед первым завариванием, пока листья еще горячие, ненадолго промойте.

Второе заваривание: 6 секунд
Третье заваривание: 9 секунд
Продолжайте, постепенно увеличивая время заваривания (12 секунд, 15 секунд и т. д.). Вода должна быстро проходить через листья, чтобы избежать насыщения ароматов.

Охраняемое наименование и редкость

Да Хун Пао — это не просто название, а подлинное охраняемое наименование происхождения.
Во всём Китае существует всего четыре оригинальных материнских чайных дерева.

Легенда

Согласно преданию, мать императора династии Мин была исцелена настоем из чайных деревьев, произрастающих в ущельях Уи Шань. В знак благодарности император повелел укрыть эти священные деревья красными императорскими мантиями — отсюда и название Да Хун Пао (Большой Красный Халат).
Сегодня эти четыре древних чайных дерева находятся под строгой охраной и никогда не собираются, делая Да Хун Пао живой легендой и высшим символом китайской чайной культуры.

Просмотреть всю информацию