Lemeilleurthedechine
Да Хун Пао – Уйиский горный чай – Улун – 250 г – 2025
Да Хун Пао – Уйиский горный чай – Улун – 250 г – 2025
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Да Хун Пао — легендарный уишаньский улун с каменных утёсов
Мифический чай, рождённый на священных скалах гор Уи Шань — колыбели величайших каменных чаёв Китая.
Происхождение
Фуцзянь, Китай — крутые горы Уи Шань (Wuyi Shan)
Уникальный терруар с вулканическими породами придаёт чаю неповторимый минеральный характер, известный как 岩韵 (Yan Yun) — «каменная душа» уишаньских чаёв.
Характеристика
Тип чая: Уишаньский улун (岩茶 / Yancha)
Окисление: Полуокисленный (60–70 %)
Обжарка: Традиционная угольная прожарка
Формат: 250 г, индивидуальные пакетики по 8 г
Ароматический профиль
Аромат сухого листа
Глубокий и насыщенный букет с нотами сухой древесины, чёрного кофе, какао-бобов и тонкой минеральности — характерной подписи настоящего каменного чая Уи Шань.
Аромат влажного листа
Спелый абрикос, османтус, ежевика и чернослив переплетаются с мягкими кожаными оттенками, жареным кофе и тёплыми специями, напоминающими пряник, обжаренную кору дерева и лёгкую карамель.
Вкус
Настой плотный, округлый и бархатистый.
Первое впечатление — мощная древесно-жареная энергия, постепенно раскрывающаяся оттенками тёмного шоколада, обжаренных орехов и перезрелых фруктов.
Финал долгий, шёлковистый, с деликатными дымными нюансами и благородной минеральной свежестью.
Свойства и польза
Традиционно Да Хун Пао ценится за свои пищеварительные, согревающие и тонизирующие свойства и считается естественным источником жизненной энергии и внутреннего баланса.
Богатый полифенолами, минералами и микроэлементами, полученными из вулканических пород Уи Шань, этот чай способствует:
• ясному и спокойному уму
• мягкой, глубокой энергии
• позитивному и светлому настроению
• идеальной концентрации для медитации
• гармоничному движению внутренней энергии
• эмоциональному равновесию
Чай силы и спокойствия, Да Хун Пао пробуждает чувства, поднимает настроение и дарит длительное ощущение благополучия. Идеальный спутник для концентрации, внутреннего покоя и ментальной устойчивости.
Приготовление: Используйте фильтрованную воду с низким содержанием извести. Нагрейте до 100°C (212°F) и перед первым завариванием, пока листья еще горячие, ненадолго промойте.
Второе заваривание: 6 секунд
Третье заваривание: 9 секунд
Продолжайте, постепенно увеличивая время заваривания (12 секунд, 15 секунд и т. д.). Вода должна быстро проходить через листья, чтобы избежать насыщения ароматов.
Охраняемое наименование и редкость
Да Хун Пао — это не просто название, а подлинное охраняемое наименование происхождения.
Во всём Китае существует всего четыре оригинальных материнских чайных дерева.
Легенда
Согласно преданию, мать императора династии Мин была исцелена настоем из чайных деревьев, произрастающих в ущельях Уи Шань. В знак благодарности император повелел укрыть эти священные деревья красными императорскими мантиями — отсюда и название Да Хун Пао (Большой Красный Халат).
Сегодня эти четыре древних чайных дерева находятся под строгой охраной и никогда не собираются, делая Да Хун Пао живой легендой и высшим символом китайской чайной культуры.
Share
Let customers speak for us
from 41 reviewsThe textured mouthfeel of this shou is incredible! From the first infusuion you feel its density - silky and fuuull, spreading through the entire mouth and setting into oily, kind of waxy afterfeel... Yeah, afterfeel - as this tea is more about sensetions that unfold through the session...
The flavor profile leans toward deep earthy notes. Very grounded character, so dense but clean. And in the later infusions, especially when brewed a bit cooler, the profile shifts toward dark chocolate tones becoming rounder and softer
That brick become one of my favorites so fast after recieving the batch from Alexandre and the half of it went out very very quickly as its creamy earthy profile is sooooo addictive
Just finished last 5g of this brick today morning so its a perfect time for a review
When it first arrived, maybe like 6-7 omonths ago, the tea showed his tannic stucture power and was super sharp BUT after few weeks of "resting" on the shelf it really opened up - the body become smoother, rounder and pleasant
With weekly sessions over the course of month the tea gradually reveled its character. Personally, I found it more enjoyable after the meals. The earthy base opened with cocoa depth and transitioned into a gentle tannic structure with a touch of sweetness, and overall remaining its round and deeply layered structure
I had never experienced that noticeable tannins in shou before this brick, so at first they felt a bit unusual. Through the time and explorings this and other shou they become very familiar. Lightly drying sensation in the mouth which arrived gently and faded quickly
For this price point, the experience you get feels muuuuuuuuch muuuuch more than fair
Appreciete you Alexandre!
Produit d'excellence !!! Après diverses expériences sur d'autres sites c'est désormais ICI et uniquement que je ferai mes commandes !!! Tout est parfait !!! Conseils, suivi, expédition... Merci pour tout cher Alexandre.
Bonne continuation
Ma commande est arrivée très rapidement, toujours bien emballée, avec toutes les indications afin de profiter du meilleur du thé
I give seven stars out of seven. Great tea. Very tasty, refreshing, toning and invigorating. I also want to note that this cake lasts for a very long time. Super 🙌 , Alexander, thank you and express my respect 🫡!!!
Very good, time-tested and tasted tea by me personally, more than once. Excellent rich and at the same time soft taste. Very powerful effect and tangible benefits. A cup of this tea will not leave you indifferent. This is one of my favorites. There should always be such kindness. This is not my first brick, and I really recommend it to both connoisseurs and beginners. 👍👍👍Thank you! ☺️
I know that this raw puer has a wonderful taste of medium saturation and quite powerful and at the same time soft effect. Thank you Alexander for the constant quality! I recommend this tea to every connoisseur of truly high-quality healthy and invigorating drinks.
Unusual drink , with a slight taste of peach.
Very good indeed.
I have been a tea drinker for many years now, reading a lot about tea.
I was looking for tea pu erh resine since I’ve never tasted it.
That’ s how i found the « crème pu erh cuit » on Alexandre website « le meilleur thé de Chine ».
I really enjoyed drinking this crème de thé!
It taste like fermented tea no doubt about it , and it is very easy to prépare .
Great tea 🫖! I consider this option to be one of the most optimal in terms of price and quality ratio. Delicious taste, pleasant aroma and very noticeable effect. It feels like this product is really useful!
Discovered Chinese Resin Tea quite recently so went to the top-of-the-tree to compare. It took a while to tune in to various teas but I can now confidently say that this falls into that top category, quite delightful tea but the price is a bit of a stretch. Is it worth it? Yes, I will likely be tempted at some point again, I would suggest that you will never know what you missed until you try it.
Great product. Excellent taste, quality, and effect. A real raw Puerh. Connoisseurs will appreciate and understand what we are talking about! 👌🙂
I'm very satisfied. 😊 I really liked this tea. It is very dense and long-playing. Great taste, and the aroma already guarantees the quality.! 💪One of my favorites.
Great product. High quality combined with a rich aroma, such a unique taste, and an unforgettable aftertaste provides you with an equally unforgettable experience. I recommend this tea! 🫖 that's what you need. An important clarification - do not abuse otherwise it will be difficult to fall asleep and you will have to move a lot... 😁👍
A very good, high-quality and effective product. It has a soft and at the same time rich taste, an incomparable aroma and a pleasant aftertaste. One of the best. I recommend it to everyone.! 👍👍👍
Блог о чае
Посмотреть все-
Мини-помело – Citrus grandis Tomentosa: фрукт, ...
Мини-помело (Citrus grandis Tomentosa) — это полноценное натуральное средство, которое благотворно влияет на дыхание, пищеварение и общий жизненный тонус.Он сочетает в себе мудрость традиционной медицины и результаты современных исследований: этот...
Мини-помело – Citrus grandis Tomentosa: фрукт, ...
Мини-помело (Citrus grandis Tomentosa) — это полноценное натуральное средство, которое благотворно влияет на дыхание, пищеварение и общий жизненный тонус.Он сочетает в себе мудрость традиционной медицины и результаты современных исследований: этот...
-
Дорога к лучшему чаю Китая
Дорога к лучшему чаю в Китае
Дорога к лучшему чаю Китая
Дорога к лучшему чаю в Китае
-
В поисках идеального чая
Il y a des instants qui marquent une vie.Pour moi, ce fut le jour où j’ai goûté mon tout premier thé Pu’erh vieilli.À la première infusion, un parfum unique s’est élevé...
В поисках идеального чая
Il y a des instants qui marquent une vie.Pour moi, ce fut le jour où j’ai goûté mon tout premier thé Pu’erh vieilli.À la première infusion, un parfum unique s’est élevé...