Перейти к информации о продукте
1 из 14

Lemeilleurthedechine

106 - Выдержанный улун с грейпфрутом - 2011 - 250 г

106 - Выдержанный улун с грейпфрутом - 2011 - 250 г

Обычная цена €199,00 EUR
Обычная цена Цена со скидкой €199,00 EUR
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Количество

Чжаань, Чжанчжоу, Фуцзянь, Китай (Миньнань)

Особенность: Редкий выдержанный чай улун/улун (урожай 2011 года), изготовленный по уникальному старинному методу: из целого грейпфрута вынимают мякоть, наполняют её чаем улун, затем медленно сушат и выдерживают.

Этот чай принадлежит к традиции переработанных чаев и традиционных китайских лечебных чаев, передаваемых из поколения в поколение на юге Фуцзяня.

Известный как «чай успеха», он берёт своё начало в истории генерала Чжэн Чэнгуна (Коксинга), который, как говорят, раздавал этот чай людям во время эпидемии в XVII веке, помогая восстановить здоровье и равновесие.

Упаковка: 250 грамм, бережно хранился для сохранения богатства аромата и естественного развития.

Букет: Глубокий и пленительный, сочетающий в себе пикантную свежесть спелого грейпфрута с округлостью выдержанного чая улун.

Ноты: мед и засахаренные цитрусовые, османтус, хризантема, миндаль, спелый абрикос и желтые фрукты, мягкие древесные ноты и тонкие карамельные оттенки

Обволакивающий, одновременно яркий и глубокий аромат, наполняющий комнату сразу после заваривания.

Свойства:

Этот напиток, являющийся одновременно чаем и традиционным лечебным средством, известен своими полезными свойствами:

Успокаивает горло и очищает голос
Регулирует Ци и поддерживает внутреннюю энергию
Увлажняет легкие
Способствует пищеварению и укрепляет селезенку и желудок
Избавляет от холода и сырости
Успокаивает ум и умиротворяет дух

После нескольких чашек:

Появляется легкое тепло,
за которым следует легкое потоотделение,
приводящее к ощущению глубокого благополучия, подобной внутренней солнечной ванне
Дозировка:

5-8 грамм на заварку

Приготовление:

Извлеките 5-8 грамм грейпфрута, включая кожуру.

Избегайте водопроводной воды; используйте воду с низким содержанием минералов.

Классический завар: легкий и нежный.
Кипячение: крепкий, но менее сбалансированный.
Медленное заваривание/варка на медленном огне (рекомендуется): идеальный метод, раскрывающий всю ароматическую насыщенность и глубину чая.

Заваривайте горячим или дайте чаю медленно раскрыться, чтобы оценить его многогранный аромат.

Текстура: Богатая, бархатистая и насыщенная, с богатым и питательным послевкусием.

Вкус: В молодых чаях вначале может ощущаться легкая цитрусовая нотка, которая исчезает с возрастом, уступая место глубокой и обволакивающей сладости.

Доминирующие ноты: Засахаренный грейпфрут
Мед
Белые цветы
Спелые фрукты
Мягкие древесные и травянистые нюансы

Все это дополняется характерной округлостью миньнаньского улуна (особенно сорта Ба Сянь/Восемь Бессмертных), обеспечивая долгое, продолжительное послевкусие.


Внешний вид: Глубокий апельсиново-янтарный ликер, напоминающий закат, яркий и теплый.

Хранение:

Хранить в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте, вдали от сильных запахов.

Со временем: Кислотность фруктов исчезает.
Сладость усиливается.
Сложность вкуса углубляется.

Живой чай, который продолжает развиваться год за годом.

Уникальное мастерство.

Каждый экземпляр — результат кропотливой работы мастеров:
Грейпфрут выдолбливается, его мякоть слегка обрабатывается, затем смешивается с чаем улун по традиционным рецептам.
Затем смесь помещается обратно в кожуру, связывается и медленно сушится на огне в течение нескольких дней, пока не приобретет плотную, темную, почти минеральную форму.

Ощущения: Разломите грейпфрут… Аромат наполняет воздух. При заваривании ликер танцует, как осенний свет, насыщенный, глубокий и яркий.

Выпив этот чай, вы прикоснетесь к древней традиции,

сочетанию медицины, мастерства и искусства времени.

✨«Среди всего есть то, что наблюдает за вашим путем… и направляет вас к исполнению желаний».


Фрукт, улун

Просмотреть всю информацию

Customer Reviews