Перейти к информации о продукте
1 из 15

Lemeilleurthedechine

Шу Пуэр Dayi 2000 года – Блин 357 г | Выдержанный китайский чай из Юньнани

Шу Пуэр Dayi 2000 года – Блин 357 г | Выдержанный китайский чай из Юньнани

Обычная цена €198,00 EUR
Обычная цена Цена со скидкой €198,00 EUR
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Type d’insertion du thé
Количество

Происхождение :

Фабрика Menghai Tea Factory (DAYI), Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай

Особенности :

Прессованный шу пуэр (ферментированный пуэр) – урожай 2000 года
Специальная серия Dayi, одного из самых известных производителей пуэра в Китае

Упаковка :

Прессованный чайный блин весом 357 грамм в оригинальной упаковке

Аромат (букет) :

Глубокий и насыщенный аромат с нотами влажного леса, какао и миндаля, дополненный тонкими минеральными оттенками.
Настой мягкий, округлый и гармоничный.

Свойства :

Этот чай традиционно ценится за свои полезные качества:

  • способствует пищеварению, особенно после плотной еды
  • оказывает согревающее и расслабляющее действие
  • помогает восстановить внутренний баланс

Идеален как чай после еды

Дозировка :

8–10 грамм (до 12 г в зависимости от количества человек)

Приготовление :

  1. «Пробудите» чай водой 100°C, быстро промыв 2 раза (по 2–3 секунды)
  2. Заваривайте при 90°C:
    • 1-я заварка: 6 секунд
    • 2-я: 9 секунд
    • далее увеличивайте время на 5–6 секунд

Такой способ раскрывает глубокие и многослойные ароматы, которые становятся мягче и сложнее с каждой заваркой

Цвет настоя :

Светло-охристый в начале, постепенно темнеет до насыщенного цвета с рубиновыми оттенками

Вкус :

Ноты:

  • какао
  • фундук
  • лёгкий табак
  • старая кожа
  • влажная древесина
  • лакированный махагон
  • зизифус (китайский финик)

Во вкусе — шелковистая текстура и сбалансированная сладость с оттенками солодового хлеба, изюма, сливочного крема и старого дерева.

Чай плотный, глубокий и насыщенный, идеально подходит для спокойных моментов в течение дня и вечера.

Со временем вкус раскрывается более полно, переходя в землистые, богатые и устойчивые ноты.

Текстура :

Объёмная, округлая, ароматная, с лёгкой танинностью

Хранение :

  • хранить в оригинальной упаковке
  • избегать герметичных контейнеров
  • защищать от сильных запахов (благовония, табак)
  • хранить в сухом, проветриваемом месте (например, на полке или в библиотеке)

Выдержанный пуэр со временем становится только лучше, развивая более сложный аромат.
Срок хранения не ограничен, это чай для долгой выдержки

Просмотреть всю информацию