Даи 7542 Татеа 1701

Dayi 7542 Tatea 1701: исключительный сырой пуэр для любителей винтажного чая

Происхождение: Юньнань, Мэнхай, знаменитый регион производства чая Пуэр, славящегося своим исключительным качеством.

Тип чая: Сырой Пуэр (Шэн) урожая 2017 года.

Упаковка: 357 грамм торта, идеально подходит для дегустации и выдержки.

Ароматный и щедрый букет
Аромат этого пуэра чистый, с хорошо выраженными цветочными и фруктовыми нотками. С первого глотка ощущается выраженная горечь и терпкость, за которыми быстро следует сладкое и продолжительное послевкусие, известное как «Хуэй Гань». Это уникальное ощущение вызывает в памяти пятый японский вкус — умами, привносящий редкую глубину и насыщенность. В процессе настаивания раскрываются сложные вкусы, которые сохраняют свою длительную интенсивность и особую утонченность.

Свойства и польза для здоровья
Очищение: помогает разжижать и очищать кровь.
Кардиопротективное действие: помогает снизить артериальное давление.
Пищеварительная система: согревает желудок, способствуя оптимальному пищеварению после еды.
Похудение: Идеально подходит для ограничения усвоения жира.
Приготовление: Искусство сублимации пуэра
Качество воды: выбирайте слабоминерализованную или фильтрованную воду, чтобы сохранить ароматы.
Пробуждение чая: дважды быстро промойте при температуре 100°C, чтобы удалить пыль и подготовить листья.
Заваривание: начните с 6-секундного заваривания при температуре 90°C. Затем отрегулируйте время заваривания по своему вкусу (например: 9, 12, 15 секунд).
Дозировка: используйте 7 граммов чая, чтобы насладиться примерно пятнадцатью насыщенными и разнообразными настоями.
Профиль вкуса и тон
Тон: Жидкость блестящего золотисто-желтого цвета с оттенками абрикоса и коньяка при длительном настаивании.
Вкус: Насыщенный, структурированный, с контролируемой терпкостью, которая смягчается в процессе настаивания, раскрывая сладкую и стойкую округлость.
Сохранение: для оптимального старения
Хранение: Храните торт в оригинальной упаковке, вдали от сильных запахов, в сухом, но проветриваемом помещении.
Эволюция: Шэн Пуэры совершенствуются с годами. Начиная с третьего года горечь уменьшается, а ароматы становятся более глубокими. После 15–20 лет хранения этот чай приобретает непревзойденную насыщенность, что делает его настоящим вкусом и инвестицией в наследие.
Почему стоит выбрать Dayi 7542 Tatea 1701?
Винтажный пуэр, символизирующий шэнские чаи, ценится за свой потенциал выдержки.
Захватывающий опыт дегустации, идеальный для энтузиастов и коллекционеров.
Чай, который не только бесценен, но и неподвластен времени, со временем приобретает все большую ценность как с точки зрения вкуса, так и с финансовой точки зрения.
Откройте для себя искусство и богатство Пуэра с этим исключительным пирогом.