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105 - 祁门安茶 - 六安茶 - 安徽省 1980 年代 - 500 克
105 - 祁门安茶 - 六安茶 - 安徽省 1980 年代 - 500 克
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六安茶 – 安徽黑茶(传统圣茶)
产地:中国安徽省祁门县
特色:六安茶是一种介于绿茶和红茶之间的后发酵黑茶。其制作工艺可追溯至明清时期,这种珍稀茶叶以其天然发酵、独特的风味和卓越的陈年潜力而闻名。
包装:压制茶叶,精心包装以保留其香气并促进其随时间推移而发展。
香气特征(茶香):香气浓郁深沉,带有潮湿灌木丛、老木、泥土、药草和树脂的典型香气。
冲泡后,苦涩、清爽和矿物感之间达到微妙的平衡。
口感:初尝略带苦涩,随后迅速转化为回甘,在口中萦绕不散。
带有中药材、干果、湿木、泥土和矿物的气息。
多次冲泡后,茶汤更加圆润柔和,余味悠长清甜。
茶汤颜色:清澈透亮,呈现美丽的琥珀色,泛着淡淡的红色光泽。
多次冲泡后,茶汤颜色加深,呈现浓郁的琥珀色。
口感:柔顺圆润,结构饱满,单宁轻盈,回味悠长。
六安茶的益处
六安茶被誉为“圣茶”,因其诸多功效而备受推崇:
促进消化
清热解毒(清凉功效)
有助于脂肪代谢
参与自然排毒
提神醒脑,神清气爽
富含多酚、抗氧化剂和矿物质,是日常养生的理想之选。
用量:8 至 10 克,根据人数可增至 12 克
冲泡方法:
用 100°C 的热水唤醒茶叶(2-3 秒),最好冲洗两次。用 90°C 的水冲泡:
- 第一泡:6 秒
- 第二泡:9 秒
之后每次冲泡时间增加 5 至 6 秒。
这种方法可以让茶叶的香气在多次冲泡后充分释放。
储存方法:
请存放于原包装内。
避免使用密封容器。
远离强烈气味(如香、香料、烟草)。
请置于通风干燥处。
如同所有黑茶一样,六安茶会随着时间的推移而变化,风味也愈加复杂。
没有陈年极限;是一款真正适合窖藏的优质茶叶。
为何选择六安茶?
六安茶是一款卓越的茶叶,融合了中国传统工艺、天然益处和丰富的感官体验。
它尤其适合喜爱发酵茶、助消化茶和风味复杂的茶饮的爱好者,无论是静谧时刻还是日常仪式,都能完美融入其中。
六安茶——皇家黑茶的活生生的传承
六安茶诞生于安徽省中心地带祁门县的古老迷雾之中,它不仅仅是一种茶:它是一段鲜活的记忆,由时间、土地和人民共同塑造而成。
这款源自明清千年传统的后发酵黑茶,曾被奉为“圣茶”,历经数个世纪,始终保持着优雅的风范。每一片茶叶,都经过缓慢的演变,承载着气候、土壤以及中国祖辈精湛技艺的印记。
大地与时间的炼金术
六安茶口感紧致而醇厚,从第一泡开始,便呈现出琥珀色的茶汤,泛着淡淡的红晕,清澈如经岁月打磨的石头。
它的香气仿佛雨后漫步:古老的木头、潮湿的灌木丛、珍贵的树脂和药草的芬芳。
入口之后,茶汤的体验层层递进,令人沉醉。
最初略带一丝高贵而结构感的苦涩,随后转为持久的甘甜,如糖的轻柔抚触般缓缓而持久。
每一次冲泡,茶汤都逐渐舒展开来,变得圆润饱满,展现出干果、泥土和风干木的深邃韵味。一股由内而外的清新感油然而生,如同平静的呼吸,流淌于身心之间。
一款滋养身心、平衡身心的茶
六安茶世代以来都以其天然的功效而闻名:
它有助于消化,舒缓身心,提神醒脑,并有助于维持内在平衡。
它富含多酚和矿物质,是日常生活中不可或缺的佳品,能够促进头脑清醒、身心轻盈,并带来温和的活力。
这是一款不急不躁,而是慢慢沉淀的茶。
它不刺激,而是调和身心。
耐心之艺
如同所有优质的黑茶一样,六安茶也是一款需要耐心品鉴的茶。
它随着时间的推移不断演变、成熟和蜕变,变得更加醇厚、圆润、复杂。
在合适的储存条件下,它化身为一件鲜活的艺术品,一位无声的伴侣,每一次品鉴都讲述着不同的故事。
一次体验
感官与精神的双重体验
品饮六安茶,意味着放慢脚步。
它意味着重新发现时间、物质以及本质的味道。
它仿佛是天地之间、传统与感官之间的一个瞬间,让身体获得平静,让心灵获得启迪。
这是一款献给那些追求超越味觉体验,渴望感受内在存在的人的茶。
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Customer Reviews
Let customers speak for us
from 41 reviewsThe textured mouthfeel of this shou is incredible! From the first infusuion you feel its density - silky and fuuull, spreading through the entire mouth and setting into oily, kind of waxy afterfeel... Yeah, afterfeel - as this tea is more about sensetions that unfold through the session...
The flavor profile leans toward deep earthy notes. Very grounded character, so dense but clean. And in the later infusions, especially when brewed a bit cooler, the profile shifts toward dark chocolate tones becoming rounder and softer
That brick become one of my favorites so fast after recieving the batch from Alexandre and the half of it went out very very quickly as its creamy earthy profile is sooooo addictive
This shou presents a dense, deeply woody profile. Mature wood notes emerge - full-bodied and gently enveloping
The liquor feels clean and clear and goes to nice orange tone after 6 brews while maintaining its dense woody characterr with increasing sweetness in each infusion
In the aftertaste sweet, silky cocoa unfolds - smooth and refined, like dark chocolate slowly melting on the tongue🙂↔️
P.S. the tea is really dense and can easily replace a meal:)
Comblé et ravi de la découverte de ce site mais SURTOUT de la sélection. Au delà de sa sympathie, Alexandre est un véritable orfèvre du Pu Erh...Conseil avisé, justesse, adaptation et surtout...Voyage dans la tasse. Néophyte, je n'ai pas réussi à trouver mieux et je ne souhaite qu'une chose : voir son catalogue s étayer au fil des saisons. Merci à toi Alexandre et au plaisir de recommander sur ta boutique (bientôt) !
Just finished last 5g of this brick today morning so its a perfect time for a review
When it first arrived, maybe like 6-7 omonths ago, the tea showed his tannic stucture power and was super sharp BUT after few weeks of "resting" on the shelf it really opened up - the body become smoother, rounder and pleasant
With weekly sessions over the course of month the tea gradually reveled its character. Personally, I found it more enjoyable after the meals. The earthy base opened with cocoa depth and transitioned into a gentle tannic structure with a touch of sweetness, and overall remaining its round and deeply layered structure
I had never experienced that noticeable tannins in shou before this brick, so at first they felt a bit unusual. Through the time and explorings this and other shou they become very familiar. Lightly drying sensation in the mouth which arrived gently and faded quickly
For this price point, the experience you get feels muuuuuuuuch muuuuch more than fair
Appreciete you Alexandre!
Produit d'excellence !!! Après diverses expériences sur d'autres sites c'est désormais ICI et uniquement que je ferai mes commandes !!! Tout est parfait !!! Conseils, suivi, expédition... Merci pour tout cher Alexandre.
Bonne continuation
Ma commande est arrivée très rapidement, toujours bien emballée, avec toutes les indications afin de profiter du meilleur du thé
I give seven stars out of seven. Great tea. Very tasty, refreshing, toning and invigorating. I also want to note that this cake lasts for a very long time. Super 🙌 , Alexander, thank you and express my respect 🫡!!!
Very good, time-tested and tasted tea by me personally, more than once. Excellent rich and at the same time soft taste. Very powerful effect and tangible benefits. A cup of this tea will not leave you indifferent. This is one of my favorites. There should always be such kindness. This is not my first brick, and I really recommend it to both connoisseurs and beginners. 👍👍👍Thank you! ☺️
I know that this raw puer has a wonderful taste of medium saturation and quite powerful and at the same time soft effect. Thank you Alexander for the constant quality! I recommend this tea to every connoisseur of truly high-quality healthy and invigorating drinks.
I have been a tea drinker for many years now, reading a lot about tea.
I was looking for tea pu erh resine since I’ve never tasted it.
That’ s how i found the « crème pu erh cuit » on Alexandre website « le meilleur thé de Chine ».
I really enjoyed drinking this crème de thé!
It taste like fermented tea no doubt about it , and it is very easy to prépare .
Great tea 🫖! I consider this option to be one of the most optimal in terms of price and quality ratio. Delicious taste, pleasant aroma and very noticeable effect. It feels like this product is really useful!
Discovered Chinese Resin Tea quite recently so went to the top-of-the-tree to compare. It took a while to tune in to various teas but I can now confidently say that this falls into that top category, quite delightful tea but the price is a bit of a stretch. Is it worth it? Yes, I will likely be tempted at some point again, I would suggest that you will never know what you missed until you try it.
Great product. Excellent taste, quality, and effect. A real raw Puerh. Connoisseurs will appreciate and understand what we are talking about! 👌🙂
I'm very satisfied. 😊 I really liked this tea. It is very dense and long-playing. Great taste, and the aroma already guarantees the quality.! 💪One of my favorites.
Great product. High quality combined with a rich aroma, such a unique taste, and an unforgettable aftertaste provides you with an equally unforgettable experience. I recommend this tea! 🫖 that's what you need. An important clarification - do not abuse otherwise it will be difficult to fall asleep and you will have to move a lot... 😁👍
茶博客
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水:好茶的核心
谈及上等好茶,人们往往关注茶叶的产地、茶园的海拔、制茶大师的技艺,或是精湛的传统加工工艺。 完美冲泡的秘诀 一个常被忽视的基本要素是:水。 这看似矛盾,因为一杯茶中超过99%都是水。 你或许拥有来自云南山区的珍稀茶叶、武夷山悬崖的绝妙乌龙茶,或是福鼎的珍贵白茶……但如果冲泡的水不合适,最终的茶汤也会令人失望。 水是风味的主要载体。它能展现茶叶的风味,也能破坏风味。
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面向边境地区的最佳茶砖
探索下关茶厂茶砖的迷人历史,这些茶砖长期以来对西藏、四川及中国边境地区的居民至关重要。 在过去,它们通过古老的茶马古道,被人背负或由马匹驮运,在崎岖的山路与高原之间流通。这些普洱茶砖被广泛用于制作酥油茶与咸茶,是当地日常生活中不可或缺的重要饮品。 作为来自云南的珍贵遗产,它们承载着一个多世纪以来关于贸易、交流与茶文化传承的历史,见证了中国紧压茶在边疆地区的深远影响与独特地位。
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