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Té Pu Erh crudo en bloque Da Yin Shan - 200 g - 2015
Té Pu Erh crudo en bloque Da Yin Shan - 200 g - 2015
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€33,00 EUR
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Origen: El té es producido por la fábrica de té Yunnan Mengtong Dayinshan.
Especificidad: Té Pu-erh crudo de 2015. Los pistilos blancos revelan la belleza de estas plantaciones. Los tallos de té marrón ecológico, procedentes de una plantación estatal, son regordetes y fuertes y reflejan una herencia clásica.
Embalaje: Ladrillo de 200g en su embalaje original.
Propiedades: Despierta y estimula
Dosis: 7-8 gramos por infusión.
Número de infusiones: 20
Preparación: Fragancia dulce y duradera con notas de té marrón ahumado. Su aspecto es graso y robusto, su sabor pronunciado está marcado por un amargor evidente. Sabor rico y complejo, ofrece una fragancia luminosa perceptible desde el fondo de la taza hasta la sopa de té. Preparar el té a 100°C y enjuagarlo rápidamente (2-3 segundos) 2 veces preferiblemente, luego infusionar el té a una temperatura de 90°C una primera vez, 6 segundos, luego la siguiente infusión 9 segundos, con cada nueva infusión agregar 6 segundos.
El agua pasa a través del té y permite apreciar sus generosos y sorprendentes aromas que se suavizan a lo largo de la infusión.
Tono: Amarillo brillante a naranja en toda su longitud.
Almacenamiento: Conservar en su embalaje original y no sellar el pastel. El Sheng Puer se vuelve más refinado y pierde su amargura con el paso de los años. Para una excelente crianza, el pastel debe respirar. Evite espacios demasiado grandes y olores fuertes (incienso, puros, etc.)
Sin límite de edad. Los tés Pu'er son tés añejos y sus aromas se desarrollan con el paso de los años. En China, este té ha madurado en las mesetas de la provincia de Yunnan y ya ha evolucionado considerablemente, después de 10 años de almacenamiento.
La montaña Dayinshan se encuentra en el sureste de la prefectura autónoma de Xishuangbanna. Limita al este con la ciudad de Damenglong y al sur y al oeste con Myanmar, mientras que al norte limita con la ciudad de Daluo y la ciudad de Menghan. Con una superficie total de 1.016,34 kilómetros cuadrados, Brown Mountain es reconocida como la zona productora de té más antigua, preservando así su condición de jardín de té ancestral. Su clima monzónico subtropical del sur, con generoso sol y abundantes lluvias, está influenciado por las montañas Ailao e Infinity, creando condiciones climáticas favorables para el cultivo del té durante todo el año. Con una altitud media de unos 1.500 metros, su distintivo clima tridimensional confiere al té cualidades únicas.
Especificidad: Té Pu-erh crudo de 2015. Los pistilos blancos revelan la belleza de estas plantaciones. Los tallos de té marrón ecológico, procedentes de una plantación estatal, son regordetes y fuertes y reflejan una herencia clásica.
Embalaje: Ladrillo de 200g en su embalaje original.
Propiedades: Despierta y estimula
Dosis: 7-8 gramos por infusión.
Número de infusiones: 20
Preparación: Fragancia dulce y duradera con notas de té marrón ahumado. Su aspecto es graso y robusto, su sabor pronunciado está marcado por un amargor evidente. Sabor rico y complejo, ofrece una fragancia luminosa perceptible desde el fondo de la taza hasta la sopa de té. Preparar el té a 100°C y enjuagarlo rápidamente (2-3 segundos) 2 veces preferiblemente, luego infusionar el té a una temperatura de 90°C una primera vez, 6 segundos, luego la siguiente infusión 9 segundos, con cada nueva infusión agregar 6 segundos.
El agua pasa a través del té y permite apreciar sus generosos y sorprendentes aromas que se suavizan a lo largo de la infusión.
Tono: Amarillo brillante a naranja en toda su longitud.
Almacenamiento: Conservar en su embalaje original y no sellar el pastel. El Sheng Puer se vuelve más refinado y pierde su amargura con el paso de los años. Para una excelente crianza, el pastel debe respirar. Evite espacios demasiado grandes y olores fuertes (incienso, puros, etc.)
Sin límite de edad. Los tés Pu'er son tés añejos y sus aromas se desarrollan con el paso de los años. En China, este té ha madurado en las mesetas de la provincia de Yunnan y ya ha evolucionado considerablemente, después de 10 años de almacenamiento.
La montaña Dayinshan se encuentra en el sureste de la prefectura autónoma de Xishuangbanna. Limita al este con la ciudad de Damenglong y al sur y al oeste con Myanmar, mientras que al norte limita con la ciudad de Daluo y la ciudad de Menghan. Con una superficie total de 1.016,34 kilómetros cuadrados, Brown Mountain es reconocida como la zona productora de té más antigua, preservando así su condición de jardín de té ancestral. Su clima monzónico subtropical del sur, con generoso sol y abundantes lluvias, está influenciado por las montañas Ailao e Infinity, creando condiciones climáticas favorables para el cultivo del té durante todo el año. Con una altitud media de unos 1.500 metros, su distintivo clima tridimensional confiere al té cualidades únicas.
