Pastel de té verde con sellos Pu'erh cocido – 357 g – 2001

Origen: Xishuangbanna Yunnan

Especificidad: Pastel de té Puer cocido de 2001

Embalaje: 357 gramos envasados ​​en su empaque

Aroma: Sabor pronunciado a sotobosque y tierra húmeda, turba, con notas rocosas, redondo y suave, muy agradable al paladar.

Propiedades: Calienta el estómago y favorece la circulación. También ayuda a reducir la grasa.

Dosis: 8 a 10 hasta 12 gramos dependiendo del número de personas.

Preparación: Infusionar el té a 100°C y enjuagarlo rápidamente (2-3 segundos) preferiblemente dos veces, luego dejar infusionar el té a una temperatura de 90°C la primera vez, 6 segundos, luego la siguiente infusión durante 9 segundos, con cada nueva infusión añadir 6 segundos. El agua pasa a través del té y permite apreciar sus aromas generosos y oscuros que se suavizan a lo largo de las infusiones.

Tono: Rubí claro para una infusión muy rápida, este té adquirirá una intensidad más oscura conservando su color rubí.

Sabor: Amplio y generoso. Acompañará tus momentos cotidianos, desde la mañana hasta la noche, y particularmente durante tus veladas con taninos pronunciados. Desarrolla gradualmente paladares terrosos.

Textura: Completo y aromático, redondo y tánico.

Almacenamiento: Conservar en su embalaje original y no colocar el pastel en un recipiente hermético. Para un excelente añejamiento, evitar espacios demasiado grandes y olores fuertes (incienso, puros, etc.). Ideal para exponer y dejar al aire libre (Biblioteca por ejemplo). Todos los tés Pu'er se refinan a lo largo de los años. Son tés para tomar en reposo y que maduran sus aromas. Sin límite de edad.

Textura: Amplio y aromático, redondo y tánico.

Conservación: Conservar en su embalaje original y no encerrar la tarta en una caja hermética. Para un envejecimiento excelente, evite espacios demasiado grandes y olores demasiado fuertes (incienso, puros, etc.). Ideal para exponer y dejar al aire libre (Biblioteca por ejemplo). Todos los tés Puer maduran con los años. Son tés de larga conservación y ven madurar sus aromas. Sin límite de edad.