Té crudo Yiwu Double Elephant Tuocha Pu'erh 2015 - Grado A - 250 g

Té de Árboles Antiguos – Pu’erh Crudo (Sheng Pu’erh)

Origen

Pu’erh – Yiwu – Yunnan, China

Especificidad

Este Tuocha de Pu’erh crudo proviene de grandes árboles antiguos de la región de Yiwu, con hojas cuidadosamente seleccionadas.
El té ha sido almacenado de forma natural en Kunming, en un entorno seco y estable que favorece una evolución lenta, limpia y luminosa.

La sorpresa es notable: a pesar de su edad relativamente joven, su desarrollo aromático ya es muy avanzado.
Un té de gran valor, ideal tanto para la degustación inmediata como para una inversión razonable en Pu’erh de calidad.

Presentación

Forma: Tuocha (bola comprimida)
Peso: 250 g
Envuelto en su papel original

Perfil aromático

Bouquet

Licor de color citrino, luminoso y brillante, con reflejos dorados.
Las hojas húmedas revelan notas profundas de alcanfor, pachulí y sílex, con un carácter vegetal noble y vivo.

Tonalidad

Licor citrino dorado muy luminoso, que evoluciona progresivamente hacia tonos más oscuros y marrones a lo largo de las infusiones.

Sabor

La infusión es suave y elegante, con notas de azúcar de ciruela y flores amarillas, sostenidas por una base de maderas nobles, lisas y pulidas.
Las hojas enjuagadas evocan dátiles y frutas maduras.
Ligeramente astringente, sin agresividad. El color de la infusión se vuelve gradualmente más oscuro, señal de una bella profundidad.

Textura

Suave y amplia, muy agradable en boca.
Marcada sensación de alcanfor, con notas amaderadas, ahumadas y húmedas, típicas de los grandes Pu’erh de terroir.

Propiedades y beneficios

Excelente potencial de guarda. Astringencia suave y controlada, acompañada de un Hui Gan rápido y limpio (retrogusto dulce).
Un aroma persistente se instala largo tiempo tras cada sorbo.
Té profundamente reconfortante, ideal para una degustación lenta, meditativa y contemplativa.

Preparación recomendada

Dosificación: 8 g para infusiones largas y generosas.
Tras 8 infusiones, se recomienda hervir las hojas durante 10 minutos para descubrir una expresión aún más profunda y sorprendente de su carácter auténtico.

Preparación:
• Despertar el té a 100 °C
• Enjuagar 2 veces rápidamente (2–3 segundos)
• Primera infusión a 90 °C – 6 segundos
• Segunda infusión: 9 segundos
• Añadir +6 segundos en cada infusión siguiente

El agua atraviesa lentamente la materia, revelando aromas generosos que se suavizan y refinan con el paso de las infusiones.

Evolución en taza

• 15 s – primera taza: sabor dulce, ligeras notas envejecidas en el final
• Segunda taza: más madura, muy suave, sin amargor
• La astringencia aparece de forma discreta
• Tercera taza: sensación refrescante en el cuerpo, mayor madurez
• 25 s (4ª–5ª infusión): el amargor ha desaparecido por completo

Conservación

Excelente té para conservar en su colección.
Un Tuocha digno de un gabinete de medicina tradicional china.

Conservar en su embalaje original, no guardar en recipientes herméticos.
Evitar espacios demasiado grandes y olores fuertes (incienso, puros…).
Ideal para conservar al aire libre (biblioteca, estantería).
Este té se afina magníficamente con el paso del tiempo.

Nota

La presencia de pequeños orificios en el envoltorio es posible debido a la edad del té y forma parte de su historia natural.