Puerh crudo Dayi 7542 Tatea 1701

Dayi 7542 Tatea 1701: un té pu'erh crudo excepcional para los amantes del té añejo

Origen: Yunnan, Menghai, famosa región de producción de tés Pu-erh reconocida por su excepcional calidad.


Tipo de té: Pu-erh crudo (Sheng) cosecha 2017.
Presentación: Torta de 357 gramos, ideal para degustación y crianza.

Un ramo aromático y generoso
El aroma de este Pu-erh es puro, con notas florales y frutales bien definidas. Desde el primer sorbo, el sabor ofrece una marcada amargura y astringencia, seguida rápidamente por un regusto dulce y persistente, conocido como “Hui Gan”. Esta sensación única evoca el quinto sabor japonés, umami, aportando una profundidad y riqueza poco comunes. A lo largo de las infusiones, se desarrollan sabores complejos, revelando una intensidad duradera y una gran finura.

Propiedades y beneficios para la salud
Depurativo: Ayuda a fluidificar y purificar la sangre.
Cardioprotector: Ayuda a reducir la presión arterial.
Digestivo: Calienta el estómago, promoviendo una digestión óptima después de las comidas.
Adelgazante: Ideal para limitar la absorción de grasas.
Preparación: El arte de sublimar el té Pu-erh
Calidad del agua: Elija agua ligeramente mineralizada o filtrada para preservar los aromas.
Despertar del té: Enjuagar dos veces rápidamente a 100°C para eliminar el polvo y preparar las hojas.
Preparación: Comience a 90 °C con una infusión de 6 segundos. Luego ajusta el tiempo de infusión según tu gusto (por ejemplo: 9, 12, 15 segundos).
Dosis: Utilizar 7 gramos de té para disfrutar de unas quince infusiones ricas y variadas.
Perfil y tono gustativo
Tono: Líquido de color amarillo dorado brillante, con reflejos albaricoque y coñac en infusiones prolongadas.
Sabor: Opulento, estructurado, con una astringencia controlada que se suaviza a lo largo de las infusiones para revelar una redondez dulce y persistente.
Conservación: Para un envejecimiento óptimo
Almacenamiento: Conservar el pastel en su embalaje original, lejos de olores fuertes y en un espacio seco pero respirable.
Evolución: Los Sheng Pu-erhs se refinan a lo largo de los años. A partir del tercer año el amargor disminuye y los aromas ganan profundidad. Después de 15 a 20 años de almacenamiento, este té desarrolla una riqueza inigualable, lo que lo convierte en una verdadera inversión en sabor y herencia.
¿Por qué elegir el Dayi 7542 Tatea 1701?
Un Puerh añejo emblemático de los tés Sheng, apreciado por su potencial de envejecimiento.
Una experiencia de degustación inmersiva, perfecta para entusiastas y coleccionistas.
Un té tan preciado como atemporal, que gana valor con el tiempo, tanto a nivel gustativo como económico.
Descubra el arte y la riqueza del Pu-erh con este pastel excepcional.