Informazioni

Quale tè bere e quando?

Il miglior tè... Non è certo il più bello né il più costoso. Il miglior tè è quello che soddisfa il tuo palato. Durante tanti incontri e discussioni, mi sono...

Rapporto sul tè

Grazie per la fiducia e il feedback. Questa pagina è dedicata a te per ringraziarti della tua fiducia e del tuo incoraggiamento. Senza di te lemeilleurthedechine non avrebbe gli stessi...

Usando un gaiwan

Cos'è un Gaiwan? Un gaiwan è un piccolo recipiente per preparare il tè. Viene spesso chiamata “tazza coperta”. Serve come teiera. I Gaiwan sono stati utilizzati in Cina sin dalla...

Raffinazione dei tè

Perfeziona i tuoi tè In Cina conserviamo tutti i tipi di tè in meravigliose ceramiche. Ciò permette di ottimizzare la conservazione, accelerare l'invecchiamento e avviare un processo di affinamento. Proprio...

Apri una confezione di tè Puer

Come rimuovere facilmente gli strati da un mattone di tè Puer Sheng (crudo) o Shou (cotto).

Apri una torta o un mattone di tè Puer

Apri una torta o un mattoncino Soprattutto, se le torte vengono compresse, è per facilitarne la manipolazione, lo stoccaggio e il trasporto. Non abbiate paura, estrarre qualche grammo da un...