Informazioni

Tè un alleato della salute da gustare senza mod...

Mi sono stabilito in Cina più di 17 anni fa e volevo integrarmi perfettamente lì. Al di là della lingua, di cui ho imparato le sottigliezze, ho gradualmente compreso che...

Mi chiamo Alexandre Perrossier

Perché offrirvi tè cinese di alta qualità? Per una storia che si insinua senza indugiare troppo, direi che ho la fortuna di viaggiare molto e che le mie papille gustative...

Semplicemente

Esistono diversi modi di preparare il tè per apprezzarne appieno gli aromi, i sapori e il palato. Qui scopriremo diversi modi per accontentarvi e valorizzare questi nettari. Proprio come la...

Fai bollire i tuoi tè invecchiati

Provenendo dal sud e dal sud-ovest della Cina, dove la cultura del tè è molto sviluppata, la cottura del tè sul fuoco o sui fornelli è molto popolare. A seconda...