차 블로그

La meilleure façon de se refroidir pendant la canicule n’est elle pas de boire du thé chaud

La meilleure façon de se refroidir pendant la c...

Faut-il boire du thé chaud pendant une canicule ? Aussi surprenant que cela puisse paraître, oui… mais à certaines conditions. Dans les régions désertiques, comme chez les Bédouins du Sahara...

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Faut-il boire du thé chaud pendant une canicule ? Aussi surprenant que cela puisse paraître, oui… mais à certaines conditions. Dans les régions désertiques, comme chez les Bédouins du Sahara...

Thé froid ou thé à froid ? Le guide complet pour préparer un thé glacé d’exception

Thé froid ou thé à froid ? Le guide complet pou...

Préparer un thé glacé ne consiste pas seulement à refroidir une infusion. Selon la méthode choisie, les feuilles de thé révèlent une personnalité différente, offrant deux expériences sensorielles complémentaires.

Thé froid ou thé à froid ? Le guide complet pou...

Préparer un thé glacé ne consiste pas seulement à refroidir une infusion. Selon la méthode choisie, les feuilles de thé révèlent une personnalité différente, offrant deux expériences sensorielles complémentaires.

Thés avec Théine, caféine, Thés Crus

Thés avec Théine, caféine, Thés Crus

Pu-erh Cru (Sheng Cha) : quand le temps devient un ingrédient Né dans les montagnes du Yunnan, le Pu-erh cru est l'un des rares thés au monde qui s'améliore avec...

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Pu-erh Cru (Sheng Cha) : quand le temps devient un ingrédient Né dans les montagnes du Yunnan, le Pu-erh cru est l'un des rares thés au monde qui s'améliore avec...

Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh tea)

Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh...

Mystique et vibrante, le Yunnan fleurit avec la pluie, la brume et la vie.C’est une terre de montagnes anciennes, de forêts primaires et de théiers sauvages. On y trouve plus...

Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh...

Mystique et vibrante, le Yunnan fleurit avec la pluie, la brume et la vie.C’est une terre de montagnes anciennes, de forêts primaires et de théiers sauvages. On y trouve plus...

L'eau, l'essentiel du bon thé

물: 좋은 차의 핵심

차 한 잔의 99% 이상이 물이라는 점을 생각하면 아이러니하게 느껴질 수 있습니다. 윈난 산에서 생산된 희귀한 차, 우이산 절벽에서 재배된 최고급 우롱차, 또는 푸딩에서 생산된 귀한 백차를 소유하고 있더라도, 사용하는...

물: 좋은 차의 핵심

차 한 잔의 99% 이상이 물이라는 점을 생각하면 아이러니하게 느껴질 수 있습니다. 윈난 산에서 생산된 희귀한 차, 우이산 절벽에서 재배된 최고급 우롱차, 또는 푸딩에서 생산된 귀한 백차를 소유하고 있더라도, 사용하는...

La brique du meilleur thé destinées aux régions frontalières

국경 지역으로 향하는 최고급 차 벽돌

티베트, 쓰촨, 그리고 중국 국경 지역 사람들에게 오랫동안 필수품이었던 시관 차 공장의 차 벽돌에 얽힌 흥미로운 이야기를 만나보세요. 고대 차마고도를 따라 사람이나 말에 싣고 운반되었던 이 보이차 벽돌은 야크 버터차와...

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티베트, 쓰촨, 그리고 중국 국경 지역 사람들에게 오랫동안 필수품이었던 시관 차 공장의 차 벽돌에 얽힌 흥미로운 이야기를 만나보세요. 고대 차마고도를 따라 사람이나 말에 싣고 운반되었던 이 보이차 벽돌은 야크 버터차와...