Сырой пуэр весенний выдержанный в дубовых бочках – 100 г – 2018 г.

Это исключительное творение, созданное на основе опыта создания великих вин Бордо, является плодом союза двух тысячелетних культур и наследственных знаний. Как и вино, природа терруара создает исключительное качество, которое, однако, появляется только благодаря используемому методу в сочетании с любовью к работе. Уникальный продукт, вершина творческого мастерства, великолепный урожай.

Традиционный черный чай пуэр, выдержанный в дубовых бочках из-под великолепного вина Бордо. Растет на высоте около 1300 м над уровнем моря на горе Цзинмай в провинции Юньнань, Китай.

Чайные деревья произрастают на территории охраняемого природного заповедника, включенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, без использования пестицидов и удобрений. Ботву собирала наша семья Буланг в период с марта по май.
Этот чай имеет ярко-оранжевый цвет и наполнен сладкими, сложными земляными и цветочными нотками. Сладкие ноты, яблочный пирог или татен, ревень, сухофрукты, мясистые, танинные и цветочные ноты.

Происхождение: Юньнань

Упаковка: 100 граммов чая в металлической коробке, которая идеально подходит для того, чтобы чай мог «дышать» и его ароматы не теряли своей летучести.

Специфика: Этот весенний чай пуэр выдерживается в дубовых бочках из-под лучших урожаев Бордо. Его создатель — француз, живущий в Китае и обладающий развитой энологической культурой. Он поселился в Китае и влюбился в эту древнюю культуру. Теперь он развивает ароматы этого ноу-хау, сочетая их с нашей французской культурой. Этот чай имеет яркий оранжевый цвет и обладает сладкими, сложными цветочными нотками.
Сладкие ноты, яблочный пирог, ревень, сухофрукты, мясистый, танинный и цветочный тамаринд

Свойства: Обладает высоким содержанием антиоксидантов. Позволяет путешествовать между Бордо и предгорьями Гималаев в регионе Юньнань.

Дозировка: 7 граммов примерно на двадцать заварок.

Приготовление: Этот чай не промывать! Вы смоете его душу и окружающую среду, которая дала ему его духи. Эта работа была собрана вручную в горах Цзиньмай, охраняемом природном заповеднике и объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сушат в тени, затем готовят. Он отличается исключительной чистотой и ухоженностью. Используйте воду температурой 100 градусов по Цельсию и быстро заваривайте первые настои. Затем вы можете отрегулировать и настроить задержку. 3, затем 6 секунд, 9 секунд, затем 12, 15.