Blog du Thé
Thés avec Théine, caféine, Thés Crus
Pu-erh Cru (Sheng Cha) : quand le temps devient un ingrédient Né dans les montagnes du Yunnan, le Pu-erh cru est l'un des rares thés au monde qui s'améliore avec...
Thés avec Théine, caféine, Thés Crus
Pu-erh Cru (Sheng Cha) : quand le temps devient un ingrédient Né dans les montagnes du Yunnan, le Pu-erh cru est l'un des rares thés au monde qui s'améliore avec...
Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh...
Mystique et vibrante, le Yunnan fleurit avec la pluie, la brume et la vie.C’est une terre de montagnes anciennes, de forêts primaires et de théiers sauvages. On y trouve plus...
Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh...
Mystique et vibrante, le Yunnan fleurit avec la pluie, la brume et la vie.C’est une terre de montagnes anciennes, de forêts primaires et de théiers sauvages. On y trouve plus...
L'eau, l'essentiel du bon thé
Lorsque l’on parle de thé d’exception, l’attention se porte souvent sur l’origine des feuilles, l’altitude des jardins, le savoir-faire des maîtres producteurs ou encore les méthodes de transformation artisanales. Le...
L'eau, l'essentiel du bon thé
Lorsque l’on parle de thé d’exception, l’attention se porte souvent sur l’origine des feuilles, l’altitude des jardins, le savoir-faire des maîtres producteurs ou encore les méthodes de transformation artisanales. Le...
La brique du meilleur thé destinées aux régions...
Découvrez l’histoire fascinante des briques de thé de Xiaguan Tea Factory, longtemps essentielles aux populations du Tibet, du Sichuan et des régions frontalières chinoises. Transportées autrefois à dos d’homme ou...
La brique du meilleur thé destinées aux régions...
Découvrez l’histoire fascinante des briques de thé de Xiaguan Tea Factory, longtemps essentielles aux populations du Tibet, du Sichuan et des régions frontalières chinoises. Transportées autrefois à dos d’homme ou...
Pourquoi le thé Pu-erh est l’un des thés les pl...
La principale spécificité du thé Pu-erh est d’être le seul thé chinois qui atteint son apogée après plusieurs années de vieillissement naturel. Issu d’un savoir-faire traditionnel unique du Yunnan, il...
Pourquoi le thé Pu-erh est l’un des thés les pl...
La principale spécificité du thé Pu-erh est d’être le seul thé chinois qui atteint son apogée après plusieurs années de vieillissement naturel. Issu d’un savoir-faire traditionnel unique du Yunnan, il...
Rencontres dans nos meilleurs thés de chine
Dans nos thés, vous ferez parfois des rencontres improbables, intéressantes, surprenantes…Une graine.Un fragment végétal.Parfois même une trace du vivant. Ces éléments, loin d’être des défauts, racontent une histoire : celle...
Rencontres dans nos meilleurs thés de chine
Dans nos thés, vous ferez parfois des rencontres improbables, intéressantes, surprenantes…Une graine.Un fragment végétal.Parfois même une trace du vivant. Ces éléments, loin d’être des défauts, racontent une histoire : celle...