Blog du Thé

Utiliser un gaiwan

Utiliser un gaiwan

Qu’est-ce qu’un Gaïwan ? Un gaiwan est un petit récipient pour infuser du thé. On l’appelle souvent « tasse couverte ». Il tient lieu de théière. Les gaiwans sont utilisés...

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Ouvrir une galette ou une brique de thé Puer

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Avant tout, si les galettes sont compressées, c’est pour en faciliter la manipulation, le stockage et son transport. N’ayez pas peur, extraire quelques grammes d’une galette n’est vraiment pas complique...

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Avant tout, si les galettes sont compressées, c’est pour en faciliter la manipulation, le stockage et son transport. N’ayez pas peur, extraire quelques grammes d’une galette n’est vraiment pas complique...

Ranger son Gai Wan

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Comment ranger son Gai Wan baroudeur Comment simplement ranger son Gaiwan baroudeur dans sa pochette adaptée.

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Bien choisir sa théière

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La majeure partie des théières sont faite en terre cuite et provienne de la province du Jiangsu, de la ville de Yixing. Réputée pour son sable particulier, elle permet de...

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Joyau caché et secret

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Secrets du Yunnan L’optique de meilleurthedechine est de faire découvrir et partager des parfums et arômes insoupçonnés a l’image de cette vidéo.

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Comprendre le Pu’erh, Pu-erh ou Puerh tea, le guide complet du thé du Yunnan

Comprendre le Pu’erh, Pu-erh ou Puerh tea, le g...

Un thé de terroir, de temps et de culture Le Pu’erh est un des thés les plus complexes au monde, profondément lié à son terroir. Il s’apparente à la culture...

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