Informazioni
Thés avec Théine, caféine, Thés Crus
Pu-erh Cru (Sheng Cha) : quand le temps devient un ingrédient Né dans les montagnes du Yunnan, le Pu-erh cru est l'un des rares thés au monde qui s'améliore avec...
Thés avec Théine, caféine, Thés Crus
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Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh...
Mystique et vibrante, le Yunnan fleurit avec la pluie, la brume et la vie.C’est une terre de montagnes anciennes, de forêts primaires et de théiers sauvages. On y trouve plus...
Le Yunnan, berceau du thé Pu’erh (Pu-erh, Puerh...
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L'acqua, l'essenziale per un buon tè
Quando si parla di tè eccezionali, l'attenzione si concentra spesso sull'origine delle foglie, sull'altitudine dei giardini, sul know-how dei maestri produttori o sui metodi di trasformazione artigianali. Il segreto dimenticato...
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Il mattone del miglior tè destinato alle region...
Scoprite l'affascinante storia dei mattoncini di tè della Fabbrica di tè Xiaguan, a lungo essenziali per le popolazioni del Tibet, del Sichuan e delle regioni di confine cinesi. Un tempo...
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Perché il tè Pu-erh è uno dei tè più pregiati a...
La principale specificità del tè Pu-erh è di essere l'unico tè cinese che raggiunge il suo apice dopo diversi anni di invecchiamento naturale. Frutto di un'abilità tradizionale unica dello Yunnan,...
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Incontri nei nostri migliori tè cinesi
Dans nos thés, vous ferez parfois des rencontres improbables, intéressantes, surprenantes…Une graine.Un fragment végétal.Parfois même une trace du vivant. Ces éléments, loin d’être des défauts, racontent une histoire : celle...
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