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Pu'erh cotto d'annata - Tè antico dell'albero del tè - Tè dello Yunnan degli anni '90 - 357 g
Pu'erh cotto d'annata - Tè antico dell'albero del tè - Tè dello Yunnan degli anni '90 - 357 g
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Origine: Yunnan
Caratteristiche speciali: Raro.
Confezione: 357 grammi confezionati nella loro confezione originale.
Aroma: Generoso, terroso, humus, dolce e delicato al cioccolato, molto facile da gustare.
Proprietà: Riscalda lo stomaco e favorisce la circolazione sanguigna.
Dosaggio: Da 8 a 10 grammi a seconda del numero di persone.
Preparazione: Riscaldare il tè a 100 °C e sciacquarlo rapidamente (2-3 secondi), preferibilmente due volte, quindi metterlo in infusione a una temperatura di 90 °C per la prima volta.
Dopo l'infusione, consiglio di farlo bollire per 10 minuti e di lasciarsi sorprendere dal suo gusto autentico.
Può essere bollito direttamente.
Colore: Il colore del liquore del tè è una tonalità rosso vino scuro. Di un colore ocra chiaro per un'infusione molto rapida, questo tè assumerà un'intensità terrosa, per poi diventare scuro e cremoso.
Gusto: Morbido, dolce, generoso, morbido, rotondo, con delicati aromi di cioccolato e cacao.
Consistenza: Piena e aromatica, forte e tannica.
Conservazione: Conservare nella confezione originale e non chiudere la testa in un contenitore ermetico. Per un invecchiamento ottimale, evitare spazi ampi e odori forti (incenso, sigari, ecc.). Ideale per essere esposto e lasciato all'aria aperta (ad esempio, in biblioteca).
Questi sono tè invecchiati e i loro aromi si sviluppano nel corso degli anni. Non c'è limite di età, tuttavia, questo tè ha raggiunto il suo apice.
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