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Thé Puerh cru galette tampon bleu Cyan - Rare - Menghai Cha Chang CNNP 1990'S
Thé Puerh cru galette tampon bleu Cyan - Rare - Menghai Cha Chang CNNP 1990'S
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Nom : Galette de Thé Pu-erh Cru, Shui Lan Yin années 1990
Origine : Yunnan, Chine (stockage naturel à Hong Kong)
Spécificité : Thé Pu-erh cru (Sheng Cha) , appartenant à la célèbre série Shui Lan Yin, dans la tradition des recettes type 7542. Cette galette emblématique des années 90 présente un profil typique des productions CNNP de l’époque. Elle a bénéficié d’un stockage naturel relativement humide à Hong Kong pendant de nombreuses années, lui conférant une profondeur aromatique remarquable, tout en conservant fraîcheur et vitalité. Ce thé représente aujourd’hui une pièce de choix, aussi bien pour l’amateur que pour le collectionneur de Pu-erh anciens.
Conditionnement : Galette compressée 400g (initialement)
Bouquet : La galette, encore enveloppée dans son papier d’origine, évoque immédiatement les productions CNNP des années 90. Le papier, d’une finesse et d’une douceur extrêmes, laisse deviner en transparence les courbes des feuilles, ajoutant une dimension presque sensuelle à la découverte.
Une fois libérée, la galette révèle un entrelacement harmonieux de feuilles fines et patinées par le temps, aux teintes chaudes et profondes.
À sec, le parfum est ample et intense : notes camphrées fraîches, bois précieux, touches de noisette et sensation caractéristique du temps passé dans une atmosphère humide maîtrisée.
Humidifiées, les feuilles libèrent un bouquet d’une grande profondeur : fruits secs, pistache, bois noble, avec toujours cette fraîcheur camphrée enveloppante et persistante.
Texture : Liquide fluide, soyeux et particulièrement enveloppant. Une texture ronde, ample et moelleuse qui tapisse délicatement le palais sans aucune aspérité.
Goût : L’attaque est franche, pleine, mais immédiatement douce et équilibrée. Aucune agressivité, aucune dureté : tout est dans la finesse.
Le profil aromatique se développe avec richesse et subtilité :
- notes camphrées et rafraîchissantes
- nuances boisées profondes
- touches de fruits secs (pistache, noisette)
- légères évocations d’abricot mûr
Le thé offre une remarquable continuité entre le palais, la gorge et la fosse nasale, créant une expérience immersive et persistante.
La force de ce thé réside dans une rondeur, une fraîcheur pénétrante, presque mentholée, qui structure la dégustation tout en masquant toute rugosité.
L’ensemble est d’une grande harmonie : chaque note s’équilibre, se complète et s’enrichit. Belle longueur en bouche avec un retour sucré (Hui Gan) subtil et durable.
Tonalité : Liqueur limpide oscillant entre abricot profond et cuivre chaud, avec une brillance remarquable.
Propriétés : Riche en composés actifs et en antioxydants, ce Pu-erh favorise la digestion et procure une sensation de légèreté après les repas.
Son énergie interne (Qi) est particulièrement notable : ce thé pénètre en profondeur, apaise le corps et l’esprit, tout en pouvant, selon la sensibilité et le moment, induire une sensation de flottement, voire une légère euphorie.
Excellent potentiel de garde, bien que déjà pleinement exprimé.
Dosage : 6 à 8 grammes pour environ 10 à 15 infusions
Préparation :
Réveil du thé : Rincer deux fois à 100 °C (2 à 3 secondes)
Infusion : Commencer à 95–100 °C, 5 à 10 secondes pour la première infusion, puis augmenter progressivement
Note : Le stockage naturel à Hong Kong a joué un rôle essentiel dans l’évolution de ce thé, lui apportant profondeur, rondeur et complexité tout en conservant une belle fraîcheur.
Comme tout grand Pu-erh, son profil évolue selon les conditions de conservation et l’interaction avec le temps. Ici, l’équilibre entre l’empreinte du vieillissement et la vitalité originelle du thé est particulièrement réussi, offrant une expérience riche, nuancée et profondément sensorielle.
Reference: http://www.puerh.fr/article/shui_lan_yin_1997_un_grand_cru_des_annees_90.htm
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from 41 reviewsThe textured mouthfeel of this shou is incredible! From the first infusuion you feel its density - silky and fuuull, spreading through the entire mouth and setting into oily, kind of waxy afterfeel... Yeah, afterfeel - as this tea is more about sensetions that unfold through the session...
The flavor profile leans toward deep earthy notes. Very grounded character, so dense but clean. And in the later infusions, especially when brewed a bit cooler, the profile shifts toward dark chocolate tones becoming rounder and softer
That brick become one of my favorites so fast after recieving the batch from Alexandre and the half of it went out very very quickly as its creamy earthy profile is sooooo addictive
This shou presents a dense, deeply woody profile. Mature wood notes emerge - full-bodied and gently enveloping
The liquor feels clean and clear and goes to nice orange tone after 6 brews while maintaining its dense woody characterr with increasing sweetness in each infusion
In the aftertaste sweet, silky cocoa unfolds - smooth and refined, like dark chocolate slowly melting on the tongue🙂↔️
P.S. the tea is really dense and can easily replace a meal:)
Comblé et ravi de la découverte de ce site mais SURTOUT de la sélection. Au delà de sa sympathie, Alexandre est un véritable orfèvre du Pu Erh...Conseil avisé, justesse, adaptation et surtout...Voyage dans la tasse. Néophyte, je n'ai pas réussi à trouver mieux et je ne souhaite qu'une chose : voir son catalogue s étayer au fil des saisons. Merci à toi Alexandre et au plaisir de recommander sur ta boutique (bientôt) !
Just finished last 5g of this brick today morning so its a perfect time for a review
When it first arrived, maybe like 6-7 omonths ago, the tea showed his tannic stucture power and was super sharp BUT after few weeks of "resting" on the shelf it really opened up - the body become smoother, rounder and pleasant
With weekly sessions over the course of month the tea gradually reveled its character. Personally, I found it more enjoyable after the meals. The earthy base opened with cocoa depth and transitioned into a gentle tannic structure with a touch of sweetness, and overall remaining its round and deeply layered structure
I had never experienced that noticeable tannins in shou before this brick, so at first they felt a bit unusual. Through the time and explorings this and other shou they become very familiar. Lightly drying sensation in the mouth which arrived gently and faded quickly
For this price point, the experience you get feels muuuuuuuuch muuuuch more than fair
Appreciete you Alexandre!
Produit d'excellence !!! Après diverses expériences sur d'autres sites c'est désormais ICI et uniquement que je ferai mes commandes !!! Tout est parfait !!! Conseils, suivi, expédition... Merci pour tout cher Alexandre.
Bonne continuation
Ma commande est arrivée très rapidement, toujours bien emballée, avec toutes les indications afin de profiter du meilleur du thé
I give seven stars out of seven. Great tea. Very tasty, refreshing, toning and invigorating. I also want to note that this cake lasts for a very long time. Super 🙌 , Alexander, thank you and express my respect 🫡!!!
Very good, time-tested and tasted tea by me personally, more than once. Excellent rich and at the same time soft taste. Very powerful effect and tangible benefits. A cup of this tea will not leave you indifferent. This is one of my favorites. There should always be such kindness. This is not my first brick, and I really recommend it to both connoisseurs and beginners. 👍👍👍Thank you! ☺️
I know that this raw puer has a wonderful taste of medium saturation and quite powerful and at the same time soft effect. Thank you Alexander for the constant quality! I recommend this tea to every connoisseur of truly high-quality healthy and invigorating drinks.
I have been a tea drinker for many years now, reading a lot about tea.
I was looking for tea pu erh resine since I’ve never tasted it.
That’ s how i found the « crème pu erh cuit » on Alexandre website « le meilleur thé de Chine ».
I really enjoyed drinking this crème de thé!
It taste like fermented tea no doubt about it , and it is very easy to prépare .
Great tea 🫖! I consider this option to be one of the most optimal in terms of price and quality ratio. Delicious taste, pleasant aroma and very noticeable effect. It feels like this product is really useful!
Discovered Chinese Resin Tea quite recently so went to the top-of-the-tree to compare. It took a while to tune in to various teas but I can now confidently say that this falls into that top category, quite delightful tea but the price is a bit of a stretch. Is it worth it? Yes, I will likely be tempted at some point again, I would suggest that you will never know what you missed until you try it.
Great product. Excellent taste, quality, and effect. A real raw Puerh. Connoisseurs will appreciate and understand what we are talking about! 👌🙂
I'm very satisfied. 😊 I really liked this tea. It is very dense and long-playing. Great taste, and the aroma already guarantees the quality.! 💪One of my favorites.
Great product. High quality combined with a rich aroma, such a unique taste, and an unforgettable aftertaste provides you with an equally unforgettable experience. I recommend this tea! 🫖 that's what you need. An important clarification - do not abuse otherwise it will be difficult to fall asleep and you will have to move a lot... 😁👍
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