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Lemeilleurthedechine

118 –Galette deThé Pu'erh Cru Dragon Cheval Long Ma Tong Qing – Yiwu Année 1989 – 357g

118 –Galette deThé Pu'erh Cru Dragon Cheval Long Ma Tong Qing – Yiwu Année 1989 – 357g

Prix habituel €349,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €349,00 EUR
Promotion Épuisé
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Quantité

Une rareté ancienne d'un thé cru traditionnel et maturité d'un thé cuit.

Origine : Yiwu, Yunnan

Millésime estimé : Fin des années 1980 (1988–1989)

Stockage : Vieillissement naturel traditionnel en environnement sec du Guangdong

Spécificité

Une véritable pièce de collection pour amateurs de Pu-erh anciens.

Le Long Ma Dragon Cheval Yuan Cha fait partie des emballages emblématiques des productions de la fin des années 90, aujourd’hui devenues particulièrement recherchées.

Après plus de deux décennies de vieillissement naturel, ce Pu-erh Sheng de Yiwu atteint un stade fascinant : sa fermentation naturelle est désormais extrêmement avancée.

Nous sommes ici à la frontière rare entre deux mondes.

Ce thé reste un Sheng Pu-erh authentique, mais son évolution lui permet désormais de développer certaines caractéristiques habituellement retrouvées dans les grands Pu-erh cuits (Shu) : une rondeur exceptionnelle, absence d’amertume, texture huileuse au caractère très apaisé

Mais contrairement à un Shu fermenté artificiellement, cette transformation a demandé plus de vingt années de patience.

Le résultat est beaucoup plus subtil, profond, noble et complexe.

Aujourd’hui, cette galette se situe dans une période de dégustation exceptionnelle.

Conditionnement

Galette traditionnelle compressée de 357 grammes

Bouquet

À sec :

Le nez est particulièrement parfumé, enveloppant avec une dimension vanillée rare souligne l’évolution avancée de la feuille. Très prononcé aussi bois précieux ancien, cuir patiné, résine noble, fruits secs et camphre délicat

À l’infusion :

  • nectar floral
  • miel ancien
  • vanille profonde
  • fruits mûrs
  • bois précieux
  • notes médicinales raffinées
  • minéralité subtile

Goût

Dès les premières gorgées, la texture impressionne :

  • ample
  • soyeuse
  • huileuse
  • profonde
  • parfaitement équilibrée

L’attaque est douce, ronde et extrêmement mature.

On retrouve le camphre, la vanille, le miel ancien, bois noble, les fruits secs, cuir patiné avec des notes médicinales raffinées et une minéralité douce.

L’absence presque totale d’astringence rappelle certains très vieux Pu-erh cuits haut de gamme aux rondeurs humus de foret après la pluie.

Le thé développe un magnifique Hui Gan, long, sucré et persistant.

Infusion après infusion, de nouvelles couches aromatiques apparaissent.

Tonalité

Liqueur rouge ambrée profonde. Limpide ; Brillante ; Huileuse

Une robe évoquant les grands Sheng parfaitement maturés.

Texture

Dense, veloutée, suave et très persistante

Propriétés

  • Favorise la digestion
  • Soutient la circulation
  • Riche en antioxydants
  • Développe un Cha Qi profond
  • Thé méditatif
  • Apogée mais continue encore à évoluer

Une énergie calme, ancrée et profondément relaxante.

Préparation

Dosage : 8 grammes

Rinçage : 2 rinçages rapides à 100°C

Infusion :

Première infusion : 6 secondes à 90°C

Puis augmenter progressivement jusqu’à 15 secondes

Potentiel : 15 à 20 infusions

Conservation

Conserver dans son emballage d’origine dans un environnement sec et sans odeurs fortes. Il contient des asperitees aux reflets blanchâtres dut a son age. Comme tous les grands cru anciens, ce thé continue de mûrir avec élégance.

Un Pu'erh rare, historique et profondément vivant — destiné aux amateurs qui recherchent l’émotion brute du temps.

Un Sheng ancien de Yiwu rare et authentique. 

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